Шорохова, Л. Я. Мурманск уходящий : [документальное произведение] / Шорохова Л. Я. – Мурманск : Полярис, 2013. – 264 с. : ил., цв. ил., портр.

Предисловие.	5
Часть первая. Листая архивные материалы.	6
Микояновский район (по протоколам).	6
1939	7
1941	8
1951	19
1952	28
1953	35
1954	45
1955	50
195	57
1957	59
1958	82
Бондарный завод	92
Что мы утеряли.	100
Воспоминания мурманчан - старожилов	116
СПРАВОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ. МуРМАН - памятные даты.	137
Используемый материал	147
Часть вторая. Рассказы о детстве и очерки.	148
Рассказы о детстве	148
Кирова, 44	148
Колыбельная	155
Петушинка.	164
Залив	169
Игры на заливе. Купание в ледяной воде	171
Зима. Мороз.	173
Застолье	174
Февральская пурга	176
Сила искусства	178
Пинька	181
Мечта о моем городе.	184
Мурманск - город портовый.	187
На рыбокомбинате	187
На городские темы	206
Пусть фантазия разыграется	206
Залив детства	208
А песня будет!	213
Храмы города Мурманска. Храм - Божий дом.	217
Часть третья. Кулинария	223
Мурманск-город рыбный.	223
Блюда из рыбы	224
Рыбные супы	224
Вторые блюда	226
Засолка трески.	232
Рыбные блюда из других пород рыб.	234
Блюда из сельди	238
Рыбные вкусняшки	240
Холодные блюда и закуски	242
Пироги	243
Дары леса	245
Грибы	246
Северные ягоды	247
Пироги без муки	252
Часть четвертая. Цветущий Мурманск	257
Часть пятая. Мурманск уходящий	262
Содержание.	265

Made with FlippingBook

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz