Вестник МГТУ. 2015, №4.

СОДЕРЖАНИЕ 3
Актуальная тема 5
Агарков С. А. Образовательный потенциал в концепции устойчивого развития Арктического региона 5
Транспорт 17
Агарков С. А. Оценка качества управления по отклонениям от прицельной линии 17
Борисова Л. Ф., Коробко А. Н. Несамоходное гидроэнергетическое судно для обеспечения электрической энергией труднодоступных районов Арктики и Дальнего Востока 23
Бражный А. И. Навигационная безопасность плавания каравана по маршруту буксировки в условиях стационарности движения 29
Власов А. В., Кайченов А. В., Висков А. Ю., Юдин Ю. И. Исследование точностных характеристик модуля спутниковой навигационной системы OEM615 в различных режимах работы 33
Данилов Ю. А., Ермаков С. В. Математическое обоснование параметров безопасного пелагического траления в каньоне 38
Технология продовольственных продуктов 48
Бражная И. Э., Глазунов Ю. Т., Ершов А. М. Изучение процесса дымообразования во фрикционном дымогенераторе и решение обратной задачи теплопроводности 48
Гроховский В. А., Молчановский И. А., Бондаренко А. Г. Разработка технологии майонезного соуса с добавлением икры морских ежей, ламинарии и крапивы 54
Мукатова М. Д., Зотова Н. Ю. Молочная сыворотка в качестве растворителя среднемолекулярного хитозана 64
Мукатова М. Д., Киричко Н. А., Романенкова Е. Н. Качественные характеристики хитина и хитозана, полученных из панцирьсодержащих отходов речных раков 69
Наумов В. А., Суслов А. Э., Фатыхов Ю. А. Граничные условия при конвективной сушке рыбы 75
Самойлова Д. А., Цибизова М. Е. Внутренности пресноводных рыб как перспективный источник биологически активных липидных комплексов 82
Столянов А. В., Кайченов А. В., Власов А. В., Маслов А. А. Экономичная методика разработки режимов стерилизации консервов из гидробионтов для промышленных автоклавов 89
Шокина Ю. В., Кравец П. П., Луцык П. В. Оценка технохимических свойств двустворчатого моллюска Mya arenaria как перспективного объекта промысла и аквакультуры акватории Кандалакшского залива 95
Электротехника 100
Антропов И. М., Ефимов Б. В., Невретдинов Ю. М. Влияние перекрытий изоляции линии на формирование грозовых перенапряжений 100
Бурцев А. В., Невретдинов Ю. М., Фастий Г. П. Результаты экспериментальных регистраций грозовой активности на Кольском полуострове 109
Власов А. Б., Власова С. В., Аллояров К. Б., Мухалев В. А. Экспресс-диагностика свойств судовых кабелей, подвергнутых длительному старению 119
Глушков С. С., Глушков С. П., Круглов И. А., Иванов А. А. Совершенствование методологии измерения крутильных колебаний 129
Карпов В. Н., Немцев А. А. Определение энергетической эффективности на этапе проектирования предприятия методом конечных отношений 138
Карпов В. Н., Немцев А. А. Экспериментальное определение показателей энергетической эффективности и их использование для устойчивого развития потребительских систем 148
Чернышев В. А., Кисляков М. А., Чернов В. А., Карпеченков Н. Д., Осотов В. Н., Утепов А. Е. Диагностическая система ЭСКСИСО, предназначенная для оценки состояния изоляционной системы маслонаполненного оборудования 158

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz