Вестник МГТУ, 2021, Т. 24, №4.

ISSN 1560-9278 elSSN 1997-4736 Вестник МГТУ ТРУДЫ МУРМАНСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ТЕХНИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА ТОМ 24, № 4 (октябрь - декабрь), 2021 г. ЭЛЕКТРОТЕХНИКА ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ ELEC TR ICAL ENGINEERING Vestnik of MSTU TECHNOLOGY o f FOOD PRODUCTS SCIENTIFIC JOURNAL OF MURMANSK STATE TECHNICAL UNIVERSITY VOLUME 24, N 4 (October - December), 2021