Рыбный Мурман. 1971 г. Февраль.

Год издания 18-ii ■'■■■ ■— ■■■" ' - В ЧЕСТЬ XXIV ЖУРНАЛИСТЫ- гости воинов В минувшее воскресенье в Доме офицеров состоялась встреча воинов Мурманского гарнизона с работниками печа­ ти, телевидения и ргдио, организованная областным отделе­ нием Союза журналистов СССР. Мурманские журналисты Г. Сожин, К. Полтев, Е. Брой- до, В. Белоусов, Л: Павлова, Р. Зыховская рассказали вон- нам о героях своих очерков, ра^ио- и телевизионных пере­ дач, поделились творческими планами. НЕ РЕЙС БЫЛ СОРВАН С промысла в Баренцевом море в порт вернулся РТ-172 «Приз». Его экипаж, возглавля­ емый капитаном Владимиром Григорьевичем Мельниковым, поработал в рейсе хорошо. Умело использовав благопри­ ятную промысловую обстанов­ ку, в районах Нордкинской банки и Норвежского желоба, моряки заготовили около 70 тонн рыбного полуфабриката и перевыполнили рейсовое за­ дание. Намного больше зада­ ния выработано консервов, рыбной муки и рыбьего жира. Судовой комитет профсою­ за, подводя итоги рейса, отме­ тил добросовестную работу матросов: И? Шарапова, ком­ сомольца В. Остапчука, по­ мощника рыбмастера ударни­ ка коммунистического труда И, Арсеньева, консервного ма­ стера В. Юрашева, старшего штурмана Е. Черняковского, мастера по добыче Ф . Поле- щука, третьего штурмана ком­ муниста А. Тарасова и других моряков. Капитан и судовой комитет профсоюза отметили также исключительное трудолюбие, инициативу и мастерство стар­ шего механика Рудольфа Эду­ ардовича Абнера. Эти качест­ ва его характера с особой си­ лой проявились з рейсе. В разгар промысла возникла аварийная ситуация: в главной машине разорвало крышку ци­ линдра высокого давления. Настроение у моряков упа­ ло. Рыба хорошо заловилась, а тут такое... Неужели рейс будет сорван? Но за несколько часов Аб­ нер и его помощники изгото­ вили металическую заглушку и поставили ее на болтах на лоп­ нувшую крышку. А изнутри подвели изоляцию из асбесто­ вого листа. Испытали цилиндр в работе — пар нигде не про­ бивал это устройство, потому что все было сделано расчет­ ливо, умело. Главная машина надежно обеспечивала задан­ ный ход до конца промысла. Д. РАКИТИН. СЛОВО СДЕРЖИМ! Экипаж нашего траулера соревнуется ;за достойную встречу XXIV съезда родной Коммунистической партии. Далеко от родных берегов — в Атлантическом океане, где ведем мы лов кошельковым неводом, проходит наша тру­ довая вахта. И несем мы ее успешно. ц Выловив с начала рейса 17.507 центнеров сардинел­ лы, ставриды и скумбрии и выработав из нее 13.062 центнера первосортного по­ луфабриката. экипаж на 23 суток раньше срока цправил- ся с рейсовым заданием. Особенно высокие темпы взяты нами в наступившем году. Заготовив только за ян­ варь 6.935 центнеров рыбы в полуфабрикате, команда перекрыла месячный план больше чем в полтора раза. Богатые уловы приходят в «кошельке» и в феврале. Уже сейчас с уверенностью можем заявить: программу первого квартала и обяза­ тельство. взятое в честь съезда партии, к 15 марта, когда кончается наш рейс, значительно перекроем: А. ПОЛЕЖАЕВ — капи­ тан среднего рефрижера­ торного траулера № 723, Н. СВИРИДЕНКО - сек ретарь партийной органи­ зации, А. ГАЛКИН — председатель судового ко­ митета профсоюза. 1 I I I I I I I I I I I 1 I I I I 1 I I I I J Экипаж обязался в этом го­ ду выполнить- своими силами ремонтных ►работ в объеме 6000 нормо-часов. Это увели­ чит время нахождения кораб­ ля на промысле. По поручению моряков: ГРУ­ ЗДЕВ, ИЛЬИЧЕВ, ЕФАНОВ, КУХАРЕНКО. Коллектив БМРТ. «Муромск» с большой радостью встретив сообщение о награждении i Мурманска орденом Трудозого Красного Знамени. В центре внимания моряков находится сейчас проект Ди­ ректив XX IV съезда КПСС. Экипаж полон решимости обеспечить успешное выполне- - ние задач, поставленных перед рыбной промышленностью страны в начавшейся пятилет­ ке. Первый помощник капитана ЯЦЕНКО. В последнем многомесячном рейсе отлично по­ трудилась бригада электриков большого моро­ зильного траулера «Олентуй». Возглавлял ее опытный электромеханик Сергей Думенко. Класс­ ными специалистами зарекомендовали себя элек­ трики Николай Фролов и Виктор Волошин. Друж­ ный коллектив постоянно содержал свое сложнее электромеханическое хозяйство в полной готов­ ности. В судовом приказе о благодарностях за об­ разцовый труд в рей<е значатся фамилии всех трех названных моряков. НА СНИМКЕ: (слева направо) электрики Нико­ лай Фролов, Виктор Волошин и электромеханик Сергей Думенко. Фото П. ПРИВАЛИХИНА, мастера лом МБ «Олетуй*. Пролетарии всех стран, соединяйтесь! № 23 (2403) 2 Цена СРЕДА, 24 ФЕВРАЛЯ 1971 г. коп. Вот уже много лет ' работает в жестяно - баноч­ ном цехе Мур­ манского рыбо­ комбината Лидия Алексеевна Еду- кова. Она — от­ личница произ­ водства, активная обществе н н и ц а. Лидия Алексеевна одной из первых в своем цехе завер­ шила выполнение задания минувшей пятилетки, доби­ лась звания удар­ ника коммунисти­ ческого труда. Фото С. Данилова. ОРГАН ГЛАВКА «СЕВРЫБА» И ПАРТКОМОВ ТРАЛОВОГО И СЕЛЬДЯНОГО ФЛОТОВ ЛЮДЯМ НА РАДОСТЬ ■ I I I I I I I I I I I I 1 :L* З АЙДИТЕ в любой про­ довольственный мага­ зин Мурманска и вы- увидите, что здесь с у т р а - всегда имеется в ' продаже разнообразная рыбная. кули­ нария. Жареная и в мари­ наде, шашлыки и рулеты,: пироги с палтусом и котле- , ты.:. И, непременно, все све- ' жёе. Это и понятно. Ведь все - названные изделия лишь не­ сколько часов назад были приготовлены в кулинарном цехе коптильного завода Мурманского рыбокомбина­ та. И сегодня, в семь утра, специальная машина увезла отсюда около двух тонн рыб­ ной кулинарии. Это — пал­ тус и треска в маринаде, шашлыки жареные и в по­ луфабрикате, ломтики зу­ батки жареные и рулеты запеченные, пироги рыбац­ кие и многое другое. Приготовили их искусные руки Раисы Абдулиной, Зи­ наиды Березиной, Галины Рубан и других мастериц смены, возглавляемой одной из опытнейших мастеров ры­ бокомбината Марией Алек­ сандровной Золотоношей. •:.Просторное, освещенное лампами дневного света по­ мещение участка кулинарии. Электрические печи и «жа­ ровни» размером с добрый стол. В них, утопая в масле, жарятся тонкие ломтики, вырезанные из филе зубат­ ки. Этот рыбный деликатес пользуется спросом у поку- - пателей. Из большой печи только что вынули пироги рыбац­ кие. Румяные, начиненные палтусом, они источают при­ ятный аромат. — Пирога с палтусом в ма­ газинах тоже всегда покупа­ ют охотно, — говорит Мария - Александровна. - - Она рассказывает, что ра- ботницы дневных смен раз­ делывают рыбу, готовят по­ луфабрикаты. А ночью на участке жарят, пекут, гото­ вят продукций) к отправке в магазины. Такая организа­ ция труда дает возможность поставлять в магазины из­ делия,^ как говорится, прямо из-печи. РаЪгоЬор наш переходит к событию, которым сегодня живут все советские люди, — проекту Директив XXIV съезда КПСС по пятилетне­ му плану развития народно­ го хозяйства СССР на 1971— 1975 годы. — Всех нас радуют и воо­ душевляют грандиозные планы, намеченные партией, —говорит М. А. Золотоноша. — Это и наши планы. Мы хотим, чтобы экономика страны расцветала^ а жизнь людей стала лучше, краси­ вее. Партия зовет нас впе­ ред, к новому подъему хо­ зяйства и культуры. И со­ ветские люди сделают все для того, чтобы выполнить намеченные планы. Зинаида Березина сказа­ ла: — Директивами предусмат­ ривается дальнейшее увели­ чение выпуска готовой рыб­ ной продукции, кулинарных изделий. Мы будем работать еще лучше, чтобы на при­ лавках магазинов всегда бы­ ло много разнообразной ку­ линарии. Соревнуясь за достойную встречу XXIV партийного съезда, коллектив цеха в феврале уже выработал око­ ло сорока центнеров сверх­ плановых кулинарных изде­ лий. i ...Смена подходит к концу. Поработали рыбообработчи- цы хорошо: все заявки от торгующих организаций вы-* полнены. . Л. СМИРНОВ, наш вне­ штатный корр. Моряки- БМРТ «Торос» обсу­ дили проект Директив XXIV съезда КПСС на новую пяти­ летку. т ; Намеченная программа даль­ нейшего развития нарбдного хозяйства, повышения благосо­ стояния советских людей вос­ принята с большим воодушев­ лением. % Для увеличения выработки пищевой продукции необходи­ мо сокращать непроизводи­ тельные простои, связанные с работой плавбаз, ненужные переходы и т. д. Это очень зна­ чительный резерв.