Смоленский, В. А. Мастерский норматив : воспоминания / Вячеслав Смоленский. – Москва : Эдитус, 2025. - 460 с. : ил., портр.

122 В я ч е с л а в С м о л е н с к и й морской болезни у меня не было. В сильный шторм в кочегар­ ке работать было трудно. Особенно кочегару. Порой уголь летел не в топку, а мимо. Лопата со звоном билась о металл, перекры­ вая кочегарский мат. Устоять на скользком отполированном полу было непросто. Но мы как-то справлялись. Матросам тоже было нелегко. Влюбую погоду приходилось работать на открытой палубе, на ветру. Дело моряцкое, дело тя­ желое. Бытовала переделанная поморская пословица: «Впере­ ди треска, позади тоска, слева море, а справа горе». Главное — прийти в район промысла и угадать рыбный косяк. В дрейф ложились лишь при спуске и подъеме трала, а также при силь­ ном шторме. После спуска трала судно идет малым ходом око­ ло двух часов. Через два часа звучит команда: «Стоп-машина!», а затем: «Отдать стопор!». И начинается подъем трала. Грохочет лебедка, наматывая ваера на барабаны. Поплавки-кухтыли трепещут на поверхности воды. Траловый мешок медленно и тяжело переваливает через обшивку борта. Боцман развя­ зывает узел трала, и треска водопадом устремляется на палу­ бу траулера. А на палубе уже стоят разделочные столы, за ко­ торыми — рыбаки с острыми, как бритва, ножами. Работают бригадами. Один отрезает голову, второй вспарывает брюхо, третий вынимает внутренности и отделяет от них печень. Чет­ вертый отправляет рыбу в трюм, где ее солят, пересыпают мелким льдом и укладывают. Холод и пронзительный ветер никого не смущают. Дело привычное. На всех надеты непро­ мокаемые брюки и куртки: рокан и буксы. У многих на головах зюйдвестки. Если пришел трал, полный рыбы, все возбужде­ ны, все рады. Теперь важно не допустить пересортицы —иначе цена выловленной рыбы резко снизится. За качеством работы бдительно следит рыбмастер. Все, кто свободен от вахты, выхо­ дят на подвахту. Никто не ропщет. Рыба — смысл нашей жизни, наш заработок. Кроме соленой и свежемороженой рыбы каждый траль­ щик должен был делать консервы из трески и воиксы (на язы ­ ке моряков —это тресковая печень), топить рыбий жир, молоть