Порцель, А. К. От "Груманта" до "Арктикугля" : очерк истории отечественной социально-экономической деятельности на Шпицбергене в XX веке / А. К. Порцель ; Федер. агентство по рыболовству, Федер. гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Мурм. гос. техн. ун-т". - Мурманск : Издательство МГТУ, 2011. – 290 с. : ил., карты.

143 Но положение выправлялось медленно. В 1958 г. отмечалось: "Вследствие низкой квалификации торговых работников и слабого контроля за их работой со стороны администрации и шахтных комитетов в отчетном периоде имели место хищения и другие злоупотребления в торговой сети рудников Грумант иПирамида''1. Радикальные меры по улучшению работы столовой были приняты в 1958 г. О них говорилось на островной партконференции: "С первого июня с. г. введено бесплатное питание по абонементам. (...) При новой системе прежде всего улучшается контроль за расходом продуктов, а также сокраща­ ются отходы продуктов, которые в прошлом выбрасывались на помойку, на скотный двор и много растаскивалось полярниками и выбрасывалось возле общежитий"2. Но если с расходованием продуктов ситуацию удалось в целом выпра­ вить, то по качеству приготовления пищи претензии высказывались прак­ тически всегда. Например, в 1966 г. секретарь парторганизации острова П. Т. Бабанин говорил в своем докладе: "А вот в работе наших столовых имеется много серьезных и больших недостат­ ков. Качество приготовления пищи еще низкое. Нет разнообразия блюд, должной чис­ тоты, порядка"3. Через год на очередной партконференции он повторяет почти дословно то же самое: "В работе столовых имеются еще определенные недостатки. Имеются нарекания со стороны полярников на низкое приготовление пиіци. Нет разнообразия блюд, долж­ ной чистоты и порядка"4. Парторга поддерживали руководители и рядовые работники, комму­ нисты и беспартийные. Например, в 1969 г. на партийно-хозяйственном активе начальник порта рудника Пирамида Резник говорил: "По вопросу питания... В 1964-65 гг. отпускалось 56 руб. в месяц на питание одного человека, сейчас - 72 руб., но питание тех лет и этого периода не сравнить, раньше был более богатый ассортимент, сейчас этого нет"5. Однако и у работников столовых были немалые претензии к тем, кто посещал "точки питания". Причем претензии эти очень похожи на те, что были еще до войны. В 1956 г. парторг острова Д. Д. Сетой вынужден был обратить внимание делегатов партконференции на такие факты: 1ГАМО. Ф. П-17. On. 1. Д. 194. Л. 12. 2 Там же. Л. 13. 3 ГАМО. Ф. П-17. On. 1. Д. 248. Л. 17. 4 ГАМО. Ф. П-17. On. 1. Д. 256. Л. 11, 12. ! ГАМО. Ф. П-17. On. 1. Д. 274. Л. 5.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz