Промысловые рыбы Баренцева и Белого морей / М-во рыб. пром-сти СССР, ВНИРО, Поляр. науч.-исслед. ин-т мор. рыб. хоз-ва и океанографии им. Н. М. Книповича. – Ленинград : [б. и.], 1952. - 237, [1] с. : ил.

Проходной голец нерестится в пресных водах, заходит в ни­ зовья рек, но высоко не поднимается. Ход его из моря в реки имеет место в августе и сентябре. Как и все лососевые, голец нерестится осенью, в октябре — ноябре. Плодовитость новоземель­ ского гольца, по В. Есипову, вычисленная на основании под­ счета только крупных икринок (IV стадии зрелости), в сред­ нем составляет 9154 икринки. Выклюнувшиеся из икры мальки живут первые 2—4 года в пресных водоемах, приобретают вид пестрятки с темными поперечными пятнами на теле, как у мо­ лоди семги и кумжи, и затем весной скатываются в море. Для новоземельского гольца установлено, что уже в первый год своей жизни весной молодь выходит из озер в реки, не спускаясь, однако, в море. Проведя в пресной воде первые 3—4 года своей жи зни , молодь гольца начинает скатываться в море, где про­ водит лето в губах вблизи устьев рек. В первые годы голец вы­ растает в среднем на 4—5 см, после первого ската в море — на ІО см. Голец живет до 11—12 лет и в редких случаях достигает длины до 88 см и веса до 16 кг, обычно же в уловах преобла­ дают гольцы, длиною от 40 до 60 см и весом от 1 до 2,5 кг, б возрасте 6—9 лет. Молодь в пресных водоемах питается личинками мотылей, комарами и мухами, некоторыми ракообразными, но взрослые гольцы пожирают икру и молодь семги, нанося вред воспроиз­ водству этой ценной рыбы. В море пища гольцов состоит пре­ имущественно из молоди тресковых, песчанки, мойвы, бычков, корюшки и в меньшей степени из ракообразных, червей, личи­ нок мотылей и др. Голец поедает также колюшку, чрезвычайно массовую сорную рыбку, являющуюся конкурентом в питании молоди лососей. В этом отношении голец полезен. Голец — второстепенная промысловая рыба местного значе­ ния. В промысловых количествах добывается только на Новой Земле. Ловят гольца ставными сетями и неводами, закидными неводами и заборами, а любители-рыболовы — спиннингом. По своим вкусовым и пищевым качествам голец принадлежит к цен­ ным рыбам. В его мясе содержится около 11 % жира. Исполь­ зуется в соленом и в свежем виде. Нельма — S tenodus leucichthys nelma Нельма (рис. 22) отличается от семги, кумжи и гольца бо­ лее крупной чешуей и отсутствием пятен на теле. Входит во все реки Северного Ледовитого океана, начиная от Поноя и Кеми в Белом море до р. Анадырь и далее на север. Крупная проход­ ная рыба, не уходящая в море дальше опресненных зон перед устьями рек. Ход ее в р. Печору наблюдается весной, вслед за ледоходом, и продолжается около двух недель, а также летом, а в придельтовых участках и осенью. Нерест наблюдается перед 89

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz