Промысловые рыбы Баренцева и Белого морей / М-во рыб. пром-сти СССР, ВНИРО, Поляр. науч.-исслед. ин-т мор. рыб. хоз-ва и океанографии им. Н. М. Книповича. – Ленинград : [б. и.], 1952.

всегда кумжа нерестится в тот же год, когда она зашла в реку. Многие рыбы, зашедшие в реки, откладывают икру лишь на сле дующую осень. Промысловое значение кумжи невелико. Она вы лавливается теми же орудиями лова, что и семга, являясь объек том скорее спортивного лова. Многочисленные озерные формы кумжи, отличающиеся друг от друга как величиной, так и окра ской, пока еще плохо изучены и в будущем, вероятно, станут объектом искусственного разведения. По качеству своего мяса кумжа ценится высоко, хотя и усту пает семге. Используется для нужд местного населения в соле ном виде (нежного посола). В небольших количествах реали зуется в свежем виде. Голец — Sa lve linu s alpinus Голец по форме сходен с молодой семгой, но без темных пя тен по бокам тела. Выше боковой линии имеются многочислен ные неясные светлые пятна. Чешуя у гольца очень мелкая, плотно сидящая, на первый взгляд совсем незаметная, созда вая впечатление, что он голый. До нереста спина с синевато стальным оттенком, брюхо серебристое. Передние лучи плавни ков, за исключением спинного, беловатые. Во время нереста по бокам тела появляются круглые красные пятнышки, но, в от личие от семги, форма тела гольца в этот период глубоких из- Рис. 21. Голец — Salvelinus alpinus менений не претерпевает. От рода Sa lm o отличается, кроме того, отсутствием зубов на сошнике (рис. 21). Голец холоднолюбивая рыба, распространенная по всему бас сейну Северного Ледовитого океана. Встречается у Шпицбергена, Новой Земли, Новосибирских островов. В Баренцевом море про ходной голец распространен вдоль всего Мурманского побережья, однако отсутствует в Белом море, Мезени и Печоре. Кроме про ходной, есть также непроходные озерные формы гольца, так, например, палии, живущие всю жизнь в озерах Кольского полу острова. 88