Наставление по промыслу морского зверя на Белом море в зимних условиях со зверобойных шхун : составлено капитаном зверобойной шхуны "Хибины" Маминовым Г. М. под научной редакцией лаборатории морзверя ПИНРО / М-во рыб. пром-сти СССР, Главмурманрыбпром. – Архангельск : Издательство «Правда Севера» , 1956.

А Ч 8 Ь Ч £ Р а спр ед ел ени е гарпунеров по секторам обстрела д е л а е т ся с таким расчетом, чтобы они могли простреливать всю проходимую площадь залежки (рис. 3). Группа от группы или гар пунер от гарпунера распола гаются в расстоянии 150 —200 метров. После того, как гарпунеры начнут обстрел зверя, на лед, с ообр а з у я с ь с обстановкой, выпускаются обработчики , рас пределенные в 2 —3 бригады. За каждой парой гарпу неров или одним г арпунером идет бригада обработчиков. Обработчики должны иметь при себе зверобойный багор, Рис. 3. хороший зверобойный нож, распределение секторов обстро :а ТОЧИЛЬНЫЙ брусок , лямку ДЛЯ на залежке м е ж д у гарпунера мл подтаскивания зверя. Кроме (точками изображен зверь). ТОГО, каждая бриг ада снаб- 1. Сектор ойіпр.ма о ю т гарпунером - , 1 150 -|>0 . 11 . жа ет ся флаг ами для куч с но- ■>, u*ti«. мерами, а в темное время и аккумуляторными буйками. Обработчики бьют мелкого з веря багром. Самое ч у в с т вите льное место у зверя для убоя яв л я е т с я нос (мирка). Одним хорошим ударом багра в н о с промышленник убивае г з в е р ь ка. За тем крупный и мелкий зверь с т а скив ает с я в кучи, і д е производит ся ра зделк а (обеловка ). Сало на шкуре (хоровина ) от д е л я е т с я от тушки (раушки). Р а з д е л к а з в ер я произ зодит ся следующим образом : с н а чала делают продольный разре з по животу от нижней г уби до ластов (рис. 4), затем снимается задняя часть с обре занием шкуры от задних ластов. После этого раушка поднимается, отводится в сторону и выворачиваются передние ласты — ка тары (рис. 5). Катары следуе т выворачива ть как можно лучше до самых когтей , так, чтобы отверстия от них при обрезании в шкуре оставались на сколько возможно наименьшими. Дл я этого ножом окру г ли т ь вокруг катара необходимо н е сколько раз,