Лебедев, В. В. К северным народам : (путешествие к лопарям) : [для детей старшего возраста] / В. В. Лебедев ; рис. худож. Гладун, Кирпичова и лопарей. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Молодая гвардия, 1933.

Мясо мне подали несоленым. Лопари почти не употребляют соли с жареным мясом. Но я попросил соли. Пресного мяса я не могу есть. Еще не кончили мы есть мясо, как хозяйка вошла в чум с мягким оленьим рогом. Как олени обламывают рога, я видал часто. Мягкий рог можно обломить, ударившись о рог другого оленя. Хозяйка доломала истекающий кровью рог и несет в чум. В этом роге еще много жизни: под его мягкой шерстистой шкуркой—кровенос ные сосуды. Он теплый. -- Мы, лопари, и рог едим,—говорит лопарка и сует рог к огню. Меня очень интересовало, как едят рог, и мне дали поджа репной шкурки. Она показалась мне поджаренной резинкой, у нее совсем пустой вкус. Я ее есть не стал, а лопарка ела, как лакомство. Олень в тундре похож на дерево, с которого срывают плоды. Обломила лопарка рог и пошла есть, а собака, тут же под ногами оленя, лижет капающую на землю кровь. Но самой замечательной из всех историй об еде была история о том, как я пил в куваксе чай с оленьим молоком. Чай лопари пьют настоящий, из териберкского кооператива. Если чайной нормы нехватает, то они собирают с березы особый нарост и каким-то способом делают из него свой чай. Сахар у нас тоже был из Териберки. Кроме того я купил много конфет. Что ка сается оленьего молока, то я еще не видал его. Оленья важенка, как и всякая корова, молоко имеет, но дает его очень немного. Говорят, столько же, сколько дает коза. Зато молоко вкусное. Доить важенку расчета нет, так как молоко идет для теленка. Впрочем мне говорили, что лопари на западном берегу доят важе нок и торгуют молоком. И однако в чуме, в куваксе, я пил чай с молоком. Это было р тот день, когда убили много телят. Ободранные туши оставили у кувакс, и одну из них свободно глодали собаки. Когда от туши