Яновский Б. «Сердце» Мурманска // Карело-Мурманский край. - 1928. - № 10/11. - С. 33-34.

34 КАРЕЛО-МУРМАНСКИЙ КРАЙ. № 10 —И Ввезенную на тачках рыбу, на вид совершенно однородную, несколько женщин, с непостижимой для неискушенного человека быстротой и точностью, сортируют одновременно по породам и размеру. Рассортированная рыба или, пройдя через весы, тут же укладывается в специальные бочки—тре- щанки, которыми заставлен весь склад, уминается большими прессами и упоковывается, или же по узкоколейке, связывающей, кстати говоря, всю территорию базы, на небольших вагонетках пере­ брасывается в соседний бетонный склад. Двойные бетонные стенки, сами являющиеся хра­ нилищем льда и соли, значительно понижают тем­ пературу внутри склада. Рамы верхнего света рас­ положены так, что предупреждают проникновение тепловых лучей. Пол, состоящий из свободно под­ нимаемых досок, является крышкой для 75-ти вры­ тых в землю бетонных чанов, вместимостью до 38-ми тонн каждый. В этих чанах, при возможно пониженной температуре, производится подсолка рыбы; здесь же рыба накладывается в бочки и перебрасывается затем через соседний уборочный склад в вагоны на проходящую мимо него ветку железной дороги. Трауллеры разгружены. Начинается чистка их мелкий ремонт, погрузка соли, провианта, снаря­ жения. Из двух больших складов—соляного на 2 И тысячи тонн и материального—вагонетки под­ возят к трауллерам все необходимое для нового рейса и через 120 часов с момента прибытия они выходят в океан. Эстокада опустела и только у одного конца ее мерно покачивается неуклюжая баржа с какими-то надстройками на палубе. Это новый птенец базы пловучий утилизационный завод. Из отбросов, сва­ ливаемых прежде при разделке рыбы за борт, здесь будет вырабатываться мука для корма птиц и удобрения полей. Привезенное из Америки обо­ рудование завода смонтировано так, что буквально весь процесс изготовления механизирован и свали­ ваемые в воронку на палубе отбросы, перебрасы­ ваемые „бесконечным винтом" по закрытым трубам из одной машины в другую, снова появляются на глаза в трюме уже в виде готовой муки. Этот передвижной завод задымит с декабря и будет вырабатывать 5 тонн муки в семичасовую смену. Подкрадывается ранний полярный вечер, и на фоне изумительного жемчужного неба серым кубом четко вырисовывается бетонный остов строящегося фильтровочного завода. Собственно, выражение „строящегося" не точно, потому что стройка уже закончена и на днях начнется монтаж прибывших из Норвегии машин. Полторы тонны рыбьего жира за 7 часов работы будет пропускать через свои фильтры бетонный крепыш с весны будущего года. Сейчас, зимой, база несколько замирает; вместо работающих весной 1.000 человек, зимой работает человек 600. И только в механических мастерских горячка: во время зимней передышки трауллеры ремонтируются к весеннему разгару работ. „Севгосрыбтрест" бурно растет. 17К тысяч тонн рыбы выбросил он на рынок в 1927 году, на 28°/с перевысив плановые предположения. В этом году по плану будет добыто уже 22 тысячи тонн. Ширится работа базы, нужны новые, суда—и на верфях Кенигсберга и Штеттина строятся три тра- уллера—великана, типа прибывших уже недарно „Феликса Дзержинского1 и „Максима Горького". Нужна своя тара, вместо привозимой сейчас из Архангельска,—и на очереди постройка бондарного завода. За ним—стройка столовой, жилых домов для рабочих, новых причалов, холодильника, рас­ ширение механических мастерских, угольного склада. Но работа базы не только расширяется,—она и совершенствуется. Производятся, имеющие громадное значение для будущего кустарного лова опыты траллового лова на мотоботах. Пароход „Красный рыбак" ловит сельдь непри- менявшимся ранее кошельковым способом. На трех трауллерах в широком масштабе, впер­ вые в СССР, проводятся опыты новой разделки рыбы, так называемый „клипфиш". Способ этот, сводящийся к полному обескровливанию рыбы, уда ­ лению из нее позвонков, снятию наружной пленки и особо крепкому засолу,—принят повсеместно за границей. У нас разделанную таким образом рыбу предположено экспортировать в Англию, и в бли­ жайшем будущем туда будет отправлена первая пробная партия. Восемь лет прошло с тех пор, как генерал Пуль не без поспешности отбыл из Мурманска в Лондон. Несомненно у доблестного полководца сохранились некоторые, правда, может быть не слишком при­ ятные воспоминания о полярных странах. Кое-что помнят и мурманские рыбаки. И если генерал зайдет как-нибудь на досуге в лондонский порт и увидит там крепкие боченки с надписью „U. S. R. R. Murmansk4',—он лучше всех сумеет оценить дости­ жения еще так недавно разоренного и ограблен­ ного им края. Мурманск. Б. Яновский. Редакция „Карело-Мурманского края" просит присылать для печатанья в журнале фотографии, отражающие самые разнообразные стороны жизни и природу края. Вопросам о поднятии фото-дела силами краевой общественности редакция уделит особое внимание. Принятые к печати фотографии оплачиваются.