Вестник Кольского научного центра РАН. 2018, № 4.

Полисахариды из морской бурой водоросли Fucus evanescens. но и конституциональным ожирением с метаболическими нарушениями в органах пищеварительной, эндокринной и мочеполовой системы, а также заболеваниями, обусловленными развитием эндотелиальной дисфункции [4]. Медикаментозная терапия при ДЛП предусматривает применение различных синтетических липидснижающих препаратов, отличающихся по механизмам действия и степени выраженности влияния на различные показатели липидного обмена [5, 6]. «Золотым стандартом» липидснижающей терапии являются статины. При длительном применении, особенно в больших дозах, они способны вызывать ряд побочных эффектов. Поэтому остается актуальным поиск новых безопасных средств гиполипемической терапии, обладающих многокомпонентным действием. Большой интерес в этом плане представляют сульфатированные полисахариды (СПС) морских водорослей, в частности фукоиданы — сульфатированные гомо- и гетерополисахариды, характеризующиеся отсутствием токсичности и побочных эффектов, обладающие широким спектром биологической активности, включая антидислипидемическую и антиоксидантную, в связи с чем их предлагают для коррекции дислипидемий [7, 8, 9-12]. В литературных источниках последних лет стали появляться сведения, касающиеся изучения биологической активности альгинатов - полисахаридов, выделенных из морских бурых водорослей, состоящих из остатков гулуроновой и мануроновой кислот, соединенных между собой 1 ^ 4 связью [13]. Данные, представленные в работах, свидетельствуют об иммуномодулирующей, цитокининдуцирующей, энтеросорбционной активности альгинатов и возможности их применения в клинике. В последние годы были разработаны новые формы для перорального применения с использованием наночастиц, улучшающие его биодоступность [14]. Приведенные данные предопределяют возможность применения полисахаридов, выделенных из морских бурых водорослей при состояниях, сопровождающихся нарушениями со стороны иммунной системы и развитием воспаления, в том числе и при атеросклерозе и дислипидемиях. Настоящая работа посвящена экспериментальным и клиническим аспектам изучения эффективности полисахаридов морской бурой водоросли Fucus evanescens. М атериал и методика исследований Фукоидан из бурой водоросли Fucus evanescens был выделен в соответствии с протоколом и структурно охарактеризован как описано ранее [15]. Анализ моносахаридного состава, показал, что полисахарид содержал следующие моносахариды (%): Fuc — 79, Xyl — 7, Man — 2, Gal — 12; соотношение сульфатов: Fuc:SO3- моль/моль — 1:(0,7-1). БАД к пище «Фуколам» содержит сульфатированный полисахарид (фукоидан) и альгинат кальция из бурой водоросли Fucus evanescens (ТИ и ТУ 9284-065-02698170-2011). В 1 капсуле содержится 100 мг фукоидана и 400 мг альгината кальция. Аторвастатин — гиполипидемическое средство из группы статинов, производитель — АО «КРКА», Словения. Применяли аторвастатин в дозах 10 и 20 мг/сут. Экспериментальные и клинические исследования проведены в соответствии со стандартами Хельсинкской декларации 2008 г. и разрешением этических комитетов по биомедицинской этике. Экспериментальные исследования проведены совместно с сотрудниками научно-исследовательских институтов ДВО РАН и выполнены на 330 неинбредных мышах самцах массой 16-18 г и 140 мышах BALB/c. Для изучения влияния фукоидана на состояние антиоксидантной системы и липидного обмена использовали модель алиментарной гиперхолестеринемии. Исследование влияния фукоидана на уровень глюкозы проводили на модели аллоксанового диабета, индуцированного у мышей однократным внутрибрюшинным введением диабетогенной дозы аллоксана (17 мг/100 г массы тела). В сыворотке крови определяли уровень глюкозы, содержание общего холестерина (ХС), триглицеридов, липопротеидов низкой (ЛПНП), очень низкой ВЕСТНИК Кольского научного центра РАН 4/2018 (10) 47