Вестник Кольского научного центра РАН. 2018, № 3.

Мониторинг стойких органических загрязнителей и тяжелых металлов в промысловых рыбах. ПХБ в мышцах и печени рыб преобладали соединения с номерами по номенклатуре IUPAC 118, 138, 153 (более 60 % от ^ПХБ), что указывало на техногенное загрязнение среды их обитания коммерческими смесями типа Aroclor (российские аналоги Совол — конденсаторное масло и Совтол-10 — трансформаторное масло) (рис. 5). Конгенер ПХБ Конгенер ПХБ Рис. 5. Содержание основных ПХБ Совтола-10 в мышцах (А) и печени (Б) черного палтуса, выловленного в Баренцевом море (ст. 47) Fig. 5. The main PCB content of Sovtol-10 inmuscles (A) and liver (B) ofblack halibut caught in the Barents Sea (station 47) По норвежской классификации суммарное содержание 7 конгенеров ПХБ с номерами 28, 52, 101, 118, 138, 153 и 180 («голландская семерка») в мышцах и печени атлантической трески соответствовало критериям «незначительное загрязнение» (<5,0 и <500 нг/г сырой массы соответственно) [8]. Величины суммарного содержания 11 определяемых конгенеров ПХБ в мышцах и печени промысловых рыб Медвежинско-Шпицбергенского района Баренцева моря были во много раз ниже допустимых уровней (2000 и 5000 нг/г сырой массы соответственно), установленных СанПиН 2.3.2.1078-01 для морских рыб [9]. Диоксиноподобные хлорированные углеводороды, к которым относятся некоторые определяемые ПХБ и пестициды, обладают теми же токсическими свойствами, что и диоксины, а механизмы их действия на живые организмы идентичны [3]. Средняя токсичность определяемых хлорорганических соединений в мышцах рыб, выраженная в единицах токсического эквивалента (ТЭ), варьировала от 0,066 (треска, пикша) до 1,14 пг ТЭ/г сырой массы (черный палтус), в печени — от 0,85 (камбала-ерш) до 12,0 пг ТЭ/г сырой массы (треска). Токсичность диоксиноподобных хлорированных углеводородов, обнаруженных в мышцах рыб, была во всех случаях меньше 1,0 пг ТЭ/г сырой массы, за исключением черного палтуса (1,14 пг ТЭ/г сырой массы), выловленного на восточном склоне Медвежинской банки (ст. 74). Наибольшая величина этого показателя найдена в печени трески (12,0 пг ТЭ/г сырой массы), выловленной в том же промысловом районе (ст. 79). По норвежской классификации наибольшая величина токсичности диоксиноподобных хлорированных углеводородов в печени трески (12,0 пг ТЭ/г сырой массы) соответствовала «незначительному загрязнению» (<15,0 пг ТЭ/г сырой массы) [8]. Тяжелые металлы и микроэлементы. Из микроэлементов в мышцах и печени исследованных рыб преобладали железо, цинк, мышьяк и медь. Минимальное содержание характерно для кобальта, кадмия и ртути. В мышцах исследованных рыб среднее содержание меди (0,31-0,40), цинка (2,59-3,57), никеля (0,14-0,22), хрома (0,09-0,17), марганца (0,13-0,40), кобальта (0,02-0,13) и железа (3,55-11, 1мкг/г сырой массы) соответствовало природным фоновымуровням. В печени промысловых рыб среднее содержание металлов было значительно больше, так как в белковой фракции печени содержание микроэлементов в 3-20 раз выше, чем в липидной. Относительно высокое содержание металлов в белковой фракции ВЕСТНИК Кольского научного центра РАН 3/2018 (10) 83