Вестник Кольского научного центра РАН. 2018, № 3.
Мониторинг стойких органических загрязнителей и тяжелых металлов в промысловых рыбах. в мышцах трески составляло 0,71±0,16 нг/г сырой массы, пикши — 0,70±0,09, сайды — 1,24±0,30, камбалы-ерша — 1,68±0,36, черного палтуса — 1,67±0,41, окуня-клювача — 1,30±0,22 нг/г сырой массы, а в печени промысловых рыб было выше, чем в мышцах, так как печень является депонирующим органом, где в первую очередь происходит накопление загрязняющих веществ. Кроме того, печень рыб отличается более высоким содержанием жира (40,2±24,5 %) по сравнению с мышцами (2,62±2,09 %) (рис. 2). Увеличение в мышцах и печени исследованных рыб относительного содержания а-ГХЦГ по сравнению с у-ГХЦГ (а-ГХЦГ / у-ГХЦГ > 1) свидетельствовало о давнем поступлении этого пестицида в морскую среду. По классификации Государственного агентства по охране окружающей среды Норвегии (SFT) среднее значение суммарного содержания ГХЦГ в мышцах трески соответствовало категории «умеренное загрязнение» (0,5-2,0 нг/г сырой массы), а в печени — «незначительное загрязнение» (<50 нг/г сырой массы) [8]. Вид рыбы Вид рыбы Рис. 2. Среднее суммарное содержание изомеров ГХЦГ в мышцах (А) и печени (Б) промысловых рыб Баренцева моря Fig. 2. Average total isomer content ofHCH in muscles (A) and liver (B) of commercial Barents Sea fish Минимальное среднее содержание ГХБ определено в мышцах трески (0,07±0,02), пикши (0,053±0,005), сайды (0,10±0,02 нг/г сырой массы) и печени камбалы-ерша (0,72±0,23 нг/г сырой массы), а максимальное — в мышцах черного палтуса (0,67±0,21) и печени трески (3,60±1,05 нг/г сырой массы). Минимальное среднее суммарное содержание изомеров хлордана определено в мышцах пикши (0,03±0,01) и печени камбалы-ерша (5,19±1,65 нг/г сырой массы), а максимальное — в мышцах черного палтуса (2,87±0,70) и печени трески (49,3±31,2 нг/г сырой массы). Из четырех определяемых изомеров хлордана в мышцах и печени рыб доминировал trans- нонахлор. В настоящее время содержание изомеров хлордана в мышцах и печени морских промысловых рыб не нормируется, так как в качестве пестицидов они ранее в СССР, а затем и в России не применялись. Среднее суммарное содержание изомеров и метаболитов ДДТ в мышцах трески составляло 1,02±0,23 нг/г сырой массы, пикши — 0,76±0,11, сайды — 2,14±0,12, камбалы-ерша — 3,73±1,38, черного палтуса — 7,56±4,74 и окуня-клювача — 3,68±1,12 нг/г сырой массы. В печени указанных видов рыб оно было значительно выше, так как все хлорорганические соединения обладают липофильными свойствами и хорошо растворяются в жирах (рис. 3). Содержание метаболита p ,p '^ ,nE в мышцах и печени исследованных рыб значительно превышало содержание изомера p,p'-ДДТ, что указывает на длительный процесс трансформации ДДТ в более стойкие метаболиты, т. е. на давнее загрязнение среды обитания рыб этим ВЕСТНИК Кольского научного центра РАН 3/2018 (10) 81
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz