Вестник Кольского научного центра РАН. 2017, №4.

БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ УДК 616-003.725:546.3 ВЛИЯНИЕ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ НА МИНЕРАЛЬНЫЙ ОБМЕН ПРОМЫШЛЕННЫХ РАБОЧИХ АРКТИЧЕСКОЙ ЗОНЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ А. Н. Никанов, Л. В. Талыкова, В. Р. Быков, О. И. Табарча Филиал «НИЛ ФБУН "Северо-Западный научный центр гигиены и общественного здоровья"» Роспотребнадзора, г. Кировск Аннотация Проведены исследования по оценке эффективности лечебно-профилактических напитков по выведению из организма токсичных металлов у работников медно-никелевой промышленности европейской части Арктической зоны РФ при работе во вредных условиях труда. В биоматериалах (моче) работников металлургического предприятия в соответствии со схемой исследования определялись ионы металлов (никеля, кобальта и меди). Установлено снижение содержания токсических металлов в организме работающих в течение трех и более недель приема лечебно-профилактических напитков, что свидетельствует о целесообразности использования их детоксикационных свойств для организации профилактического питания среди промышленных рабочих металлургических предприятий в Арктике. Ключевые слова: Арктическая зона Российской Федерации, вредные производственные факторы, лечебно-профилактические напитки. INFLUENCE OF TREATMENT-AND-PREVENTIVE DRINKS ON MINERAL EXCHANGE AMONG WORKERS INTHE RUSSIAN ARCTIC Alexander N. Nikanov, Lyudmila V. Talykova, Vladimir R. Bykov, Olga I. Tabarcha Kola Research Laboratory for Occupational Health, Kirovsk Abstract We have carried out the studies on the assessment of treatment-and-preventive drinks effect to withdraw toxic metals among workers of copper-nickel industry in the Arctic zone of the RF. The study findings reveal the advisability of use of the above-mentioned food additives during three and more weeks of reception. The detoxication properties can be used as preventive nutrition for workers of metallurgical industry in the Arctic. Keywords: Arctic zone o f the Russian Federation, harmful industry factors, treatment-and-preventive drinks. Введение Арктическая зона Российской Федерации (АЗ РФ) является одним из наименее экономически освоенных регионов, несмотря на то, что ее ресурсный потенциал оценивается чрезвычайно высоко. Именно здесь добывается значительное количество полезных ископаемых, имеющих стратегическую важность для страны. Мурманская обл., расположенная за Северным полярным кругом на территории Кольского п-ова, — один из наиболее развитых регионов АЗ РФ. Выгодное географическое положение, незамерзающая акватория морского порта, близость границ со странами Европейского союза — все это обеспечивает области значительные ВЕСТНИК Кольского научного центра РАН 4/2017(10) 113