Вестник Кольского научного центра РАН. 2011, №2.

что содержание меди в органах лососевых рыб достоверно превышало количества, обнаруженные у других видов рыб о Рис. 1 Содержание тяжелых металлов в кишечнике разных видов рыб Содержание марганца в кишечнике исследованных рыб варьировало в значительных пределах, и достоверно было максимальным у форели (р и с 1 ) Показано, что никель, медь и кадмий в максимальных концентрациях регистрировался у окуняо Установлено, что кишечник всех исследованных рыб характеризуется высокими показателями накопления хрома (ри с 1) Нами было установлено, что не только лососевые рыбы могут иметь высокие концентрации металлов (табло 1), что ранее было показано [8], но и окунь по ряду элементов отличался максимальными значениямио Таблица 1 Распределение и особенности накопления тяжелых металлов в органах и тканях различных видов рыб Вид рыбы Исследуемый материал Кол- во проб Fe Mn Ni Cr Co Zn Cu Pb Cd Лосось кишечник 12 43Л± 1,1 1о6± 0о07 1о3± 0о06 13 1± 0о4 0об± 0о006 3630± 112о6 1о6± 0о07 3о1± 0о1 0о3± 0о003 гонады 244± 10о4 1± 0о04 1о3± 0о07 9о8± 0о4 <0о4± 0о004 1040± 89о8 2о3± 0о09 2± 0о08 0о3± 0о004 мезентерий 47о2± 1о2 0о8± 0о003 1о4± 0о08 101± 0о5 1о2± 0о06 5510± 23L4 2± 0о09 3о2± 0о1 0о4± 0о003 почки 340± 113 1о4± 0о07 1о3± 0о07 боб± 0о2 2± 0о09 97± 1о7 8о2± 0о4 2± 0о09 0о1± 0о001 сердце 256± 10о5 1о7± 0о08 1об± 0о08 6о4± 0о2 1о2± 0о04 146± 8о6 18о7± 0о6 <1о0± 0о004 0о1± 0о002 Окунь гонады 15 40о9± 0о9 0о7± 0о003 1об± 0о07 10об± 0о8 0о4± 0о005 1110± 94о1 0о6± 0о006 11± 0о05 0о3± 0о003 жабры 98о2± 1об 9о1± 0о4 3о4± 0о1 44о6± 1о2 2о1± 0о1 181± 8о7 ± 9 ^ о 4 О 9о1± 0о7 ± 3О О кишечник 208± 101 3о4± 0о1 1об± 0о09 7о9± 0о3 1о1± 0о04 120± 7о6 3о5± 0о1 2о4± 0о09 0о3± 0о003 мышцы 16о5± 0о5 1о3± 0о07 2о5± 0о1 4о2± 0о2 1о5± 0о08 34± 0о9 1о8± 0о09 4± 0о3 0о2± 0о001 Налим мышцы 10 13о5± 0о4 1о1± 0о05 1об± 0о07 бо3± 0о3 1о4± 0о07 74± 1о1 0о9± 0о007 1о9± 0о09 0о3± 0о002 Форель кишечник 9 90о2± 1о4 5о4± 0о2 ± 7 \0 О 4 о 9о7± 0о4 1о2± 0о05 3110± 99о7 1о4± 0о06 <1о0± 0о005 0о3± 0о002 Лососевые рыбы из загрязненных рек центральной Европы содержат от 200 до 300 мг Cu/кг сыро веса [9 ] В наших исследованиях максимальное содержание меди у лосося составило 18о7 м г/кг 89