Вестник МГТУ, 2025, Т. 28, № 2.

Иванова Н. Г. и др. Технология производства хлебных палочек для питания женщин. Зуева Е. А., Слугинова Н. И., Варламова Е. Н., Погосян Д. Г. Использование муки из семян нута в технологии пшеничного батона // XXI век: итоги прошлого и проблемы настоящего плюс. 2021. Т. 10, № 1(53). С. 170-173. DOI: 10.46548/21vek-2021-1053-0031. EDN: QFBBNA. Иванова Н. Г., Никитин И. А., Годова Н. М., Пономарева Е. И. [и др.]. Расширение ассортимента булочных изделий улучшенной пищевой ценности // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания. 2022. № 3. С. 160-167. DOI : 10.24412/2311-6447-2022-3-160-167. EDN: JCTSCE. Камчатнов П. Р., Чугунов А. В., Кабанов А. А. Витамины группы В и заболевания нервной системы // Consilium Medicum. 2022. Т. 24, № 11. С. 783-789. DOI: https://consilium.orscience.ru/2075-1753/article/ view/120216. EDN: YRRPMO. Коденцова В. М., Рисник Д. В., Ладодо О. Б. Потребление витаминов: вклад отдельных пищевых продуктов и последствия различных диет // Медицинский оппонент. 2021. № 1(13). С. 48-56. EDN: KGMNJQ. Королева О. А., Горбунчикова М. С. Анализ ассортимента специализированных продуктов питания для беременных женщин на рынке России и города Кемерово // Агропромышленному комплексу - новые идеи и решения : материалы XX Внутривузовской науч.-прак. конф., Кемерово, 4 февраля 2021 г. Кемерово, 2021. С. 159-164. EDN: ZJRMUY. Матейкович Е. А., Ермакова П. А., Ермакова А. А., Кайдалова О. В. Оценка форм нарушения пищевого поведения и их влияние на прогноз гестационного периода // Университетская медицина Урала. 2021. Т. 7, № 4(27). С. 23-25. EDN: BSTUCE. Мерцалова С. Л., Мерцалов И. О. Основные тенденции функционального питания в современном мире // Научные записки ОрелГИЭТ. 2021. № 1(37). С. 65-68. EDN: JOBTTF. Новикова Н. Ю., Цибизова В. И., Первунина Т. М., Малушко А. В. Нутрициология и образ жизни при беременности // Российский журнал персонализированной медицины. 2023. Т. 3, № 2. С. 82-92. DOI: https://doi.org/10.18705/2782-3806-2023-3-2-82-92. EDN: RSGROA. Парпиева О. Р., Эрматова Г. А., Камалова Д. А., Якубов А. Корреляционная связь между питанием и состоянием здоровья женщин репродуктивного возраста. DOI : https://doi.org/10.5281/ z enodo.11634575.Ntrcn. (Zenodo [Data set]. 2024). Причко Т. Г., Казахмедов Р. Э., Германова М. Г. Исследование питательной ценности отдельных органов капусты брокколи // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2021. № 68(2). С. 242-254. DOI: https://doi.org/10.30679/2219-5335-2021-2-68-242-254. EDN: HAJPEW. Рудыка Т. Ю. Влияние факторов нездорового образа жизни на протекание процесса беременности // Повышение качества профессиональной подготовки специалистов социальной и образовательной сфер : сб. науч. ст. / отв. за вып. С. А. Моторов. Витебск : ВГУ им. П. М. Машерова, 2021. С. 251-254. EDN: ISTGTQ. Семенова А. А., Огнева О. А. Сыр и его многообразие // Colloquium-Joumal. 2021. № 9-2(96). С. 23-24. EDN: VYVYEI. Сухарева Т. Н., Топоркова К. И. Обоснование получения блинчиков со шпинатом // Наука и образование. 2022. Т. 5, № 2. Номер статьи: 370. EDN: LUMFUF. Ткачева М. И. Укроп и петрушка как биологически активная добавка витамина K к пище // Эндокринология. Новости. Мнения. Обучение. 2022. Т. 11, № 4(41). С. 132-135. EDN: ZDNLJM. Харитонова И. Б. Исследование химического состава и определение биологически активных веществ в некоторых овощных культурах // Технология органических веществ : материалы 88-й Науч.-технич. конф. проф.-преподавательского состава, науч. сотр. и аспирантов (с междунар. участием), Минск, 29 янв. - 16 февр. 2024 г. / отв. за изд. И. В. Войтов. Минск : БГТУ, 2024. С. 411-414. EDN: YFXKDC. Юрин А. А., Золотко Е. В. Зеленая культура Руккола (Индау) - биологические характеристики, химический состав растения, значение и применение // Вклад молодых ученых в развитие АПК : сб. тез., подготовл. в рамках Всерос. науч.-практ. конф. "Молодежь и наука - 2022", Екатеринбург, 15 марта 2022 г. В 2 т. Т. 2. / науч. ред.: С. А. Маланичев. Екатеринбург : Уральский ГАУ, 2022. С. 36-38. EDN: RBVYVU. Dabb C., Dryer R., Brunton R. J., Yap K. [et al.]. Paternal pregnancy-related anxiety: Systematic review of men's concerns and experiences during their partners' pregnancies // Journal of Affective Disorders. 2023. Vol. 323. P. 640-658. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jad.2022.11.092. Han T., Dong J., Zhang J., Zhang C. [et al.]. Nutrient supplementation among pregnant women in China: An observational study // Public Health Nutrition. 2022. Vol. 25, Iss. 6. P. 1537-1542. DOI: https://doi.org/ 10.1017/s1368980021001269. Marshall N. E., Abrams B., Barbour L. A., Catalano P. [et al.]. The importance of nutrition in pregnancy and lactation: Lifelong consequences // American Journal of Obstetrics and Gynecology. 2022. Vol. 226, Iss. 5. P. 607-632. DOI: https://doi.org/10.1016/j.ajog.2021.12.035. 206