Вестник МГТУ, 2023, Т. 26, № 4.

Кандроков Р. Х. и др. Влияние содержания пшенично-амарантовых отрубей. Сведения об авторах Кандроков Роман Хажсетович - ул. Волоколамское шоссе, 11, г. Москва, Россия, 125080; Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ), канд. техн. наук, доцент; e-mail : nart132007@mail.ru, ORCID : https://orcid.org/0000-0003-2003-2918 Roman Kh. Kandrokov - 11 Volokolamskoe shosse Str., Moscow, Russia, 125080; Russian Biotechnological University (BIOTECH University), Cand. Sci. (Engineering), Associate Professor; e-mail : nart132007@mail.ru, ORCID : https://orcid.org/0000-0003-2003-2918 Ерина Юлия Сергеевна - ул. Волоколамское шоссе, 11, г. Москва, Россия, 125080; Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ), студент; e-mail: july.erina2016@yandex.ru, ORCID : https://orcid.org/0009-0000-0727-62 6X Julia S. Erina - 11 Volokolamskoe shosse Str., Moscow, Russia, 125080; Russian Biotechnological University (BIOTECH University), Student; e-mail: july.erina2016@yandex.ru, ORCID : https://orcid.org/0009-0000-0727-626X Бурматнов Валерий Вячеславович - ул. Волоколамское шоссе, 11, г. Москва, Россия, 125080; Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ), студент, e-mail: burmatnovvv@mgupp.ru, ORCID : https://orcid.org/0009-0000-9501-60 02 Valery V. Burmatnov - 11 Volokolamskoe shosse Str., Moscow, Russia, 125080; Russian Biotechnological University (BIOTECH University), Student; e-mail : burmatnovvv@mgupp.ru, ORCID: https://orcid.org/0009-0000-9501-6002 510