Вестник МГТУ, 2023, Т. 26, № 4.

Вестник МГТУ. 2023. Т. 26, № 4. С. 489-502. DOI: https://doi.org/10.21443/1560-9278-2023-26-4-489-502 Суммарный аналитический сигнал получается при использовании алгоритма интегральной обработки сигналов сенсоров и представляется в виде "визуального отпечатка" - графика максимальных сигналов. В целях определения состава легколетучих фракций (аромата) использовали наибольшие отклики восьми сенсоров - полные "визуальные отпечатки" максимумов, которые соответствовали максимальным откликам сенсоров в РГФ за первый период испытаний. Полученные результаты позволяют установить соответствие между составами легколетучих фракций (ароматов) исследуемых вариантов образцов (Kuchmenko, 2017). Установленное программное обеспечение также позволяет производить автоматический расчет площадей под полученными кривыми. Для проведения анализа данных использовались характеристики: 1) качественные: - сопоставление полученного "визуального отпечатка" и набора "визуальных отпечатков", находящихся в базе данных соединений; - идентификация отдельных соединений или типов веществ, находящихся в смеси, с использованием метрик Aij, полученных от сенсоров при проведении исследования (Kuchmenko et al., 2014); 2) количественные: - площадь фигуры "визуального отпечатка" SE, Гц-с, позволяющая определить интенсивность легколетучих фракций (аромата), их концентрацию, а также содержание воды; - значения максимумов показаний сенсоров с наиболее активной или специфической пленками сорбентов AFmax, Гц, применяемая для оценки содержания отдельных классов органических соединений в РГФ методом нормировки (Kuchmenko, 2017). Отклики сенсоров зафиксированы, обработаны и сопоставлены с использованием программного обеспечения (ПО) анализатора MAG Soft. Методика получения и обработки результатов Для выбранных точек каждого образца снимали показания сенсоров в РГФ, эксперименты проводили в двукратной повторности. По полученным в результате сенсорной оценки хроночастотограммам определяли количественные показатели: площади "визуальных отпечатков" и максимальные значения откликов. Экспериментальные данные представлены на рис. 2. -AF, Гц Образец 1 -A F , Гц 200,00 150,00 100,00 50,00 19t ,UL 0,00 50,00 Время Т, с 100,00 б 150,00 200,00 Время Т , с Рис. 2. Хроночастотограммы сенсоров массива при измерении запаха проб мойвы в режимах предварительного насыщения в пробоотборнике с применением фронтального ввода паров и без насыщения (естественное состояние пробы): а - вариант 1 (насыщенные пары); б - вариант 1 (разбавленное нативное состояние); Fig. 2. Chronoperiodograms of array sensors when measuring the smell of capelin samples in the pre-saturation mode in the sampler and frontal vapor injection and without saturation (natural state of the sample): а - option 1 (saturated vapors); б - option 1 (diluted native state); в - option 2 (saturated vapor); г - option 2 (dilute native state) а 493