Вестник МГТУ, 2022, Т.25, № 2.

Вестник МГТУ. 2022. Т. 25, № 3. С. 168-182. DOI: https://doi.org/10.21443/1560-9278-2022-25-3-168-182 NK-клетки, синтезирующие интерферон-у и необходимые для созревания дендритной клетки. Непосредственно прямой эффект приводит к высокой экспрессии рецепторов для презентации антигена Т-киллерам и Т-хелперам, а также усиливает продукцию IL-12, интерферон-у и цитокинов для взаимодействий между клетками. Созревшие дендритные клетки обеспечивают полноценный иммунный ответ с привлечением Т- и В-лимфоцитов (Караулов и др., 2007). Проведенные исследования показывают, что иммуномодуляторы растительного и бактериального происхождения приводят к изменению структуры паренхиматозных, гемопоэтических и лимфоидных органов. Направленное действие на клетки лимфоидного и макрофагального рядов усиливает кровоснабжение в паренхиматозных органах, влияет на разрастание лимфоидной ткани в органах гемиммунопоэза (Русскова и др., 2010). Следует отметить отрицательные стороны иммуномодуляторов: в качестве иммуномодулирующих препаратов часто используются гомеопатические средства, у которых нет побочных эффектов, что привлекает пациентов, хотя лечебные свойства данных лекарственных средств не доказаны. Поэтому при подборе иммуномодуляторов следует основываться не только на их побочных действиях, а в первую очередь полагаться на их доказательность и эффективность (Новикова, 2016). Одним из потенциально иммунологических средств является ферментативный гидролизат лимфоидной ткани цыплят-бройлеров, полученный из фабрициевой бурсы цыплят-бройлеров в возрасте 35-42 дней. Фабрициевая бурса (рис. 1) - это центральный лимфоидный орган у птиц, ответственный за созревание клеток-продуцентов антител B-лимфоцитов (прямых потомков стволовой клетки). Главной функцией В-лимфоцитов является специфическое распознавание антигенов, которое ведет к их активации, пролиферации и дифференцировке в плазматические клетки-продуценты специфических антител - иммуноглобулинов, т. е. к гуморальному иммунному ответу (Исмаилов и др., 2017). Бурса Складка Поверхностный эпителий Мвжфолликулярный а б Рис. 1. Анатомическое строение ( а ) и расположение ( б ) фабрициевой сумки Fig. 1. Anatomical structure (a) and location (б) of the bursa of Fabricius 171