Вестник МГТУ, 2022, Т.25, № 2.

Баканев С. В. и др. Динамика запасов и использование сырьевой базы промысловых. Морской зеленый еж. Первые исследования сырьевой базы водолазной добычи морского ежа Strongylocentrotus droebachiensis выполнены в 1978-1979 гг. в губах и заливах Восточного Мурмана (Дробышева, 1979). На участках общей площадью 4,3 км2 общий промысловый запас ежей размером свыше 50 мм был оценен в 1,25 тыс. т. С учетом допустимого изъятия (20 % промыслового запаса) было рекомендовано к вылову 0,25 тыс. т. При повторной оценке в 1993 г. (Сенников, 1994) у берегов Мурмана на площади 13,2 км2 промысловый запас ежей составил 7,1 тыс. т, а рекомендуемый вылов - 1,42 тыс. т. В период 2000-2004 гг. в зависимости от коррективов, которые вносили водолазы ПИНРО в ходе исследований на потенциально промысловых участках прибрежья общей площадью 13,2 км2, промысловый запас ежей оценивали в 5,0-7,5 тыс. т (табл. 2), а рекомендуемый вылов колебался в пределах 0,35-1,5 тыс. т. В процессе экспериментальных водолазных работ преимущественно в северной части Кольского залива наиболее заметные уловы морского ежа отмечались в 2001 и 2002 гг. (30 и 11 т соответственно). Основную часть уловов использовали для разработки условий хранений и транспортировки живого морского ежа, различных видов пищевой продукции из икры и с добавлением икры ежа, пищевых концентратов и биологически активных добавок (БАД). Таблица 2. Запасы и освоение рекомендуемого вылова морского зеленого ежа в Баренцевом море в 2000-2020 гг. Table 2. Stock and catches of the sea urchin in the Barents Sea in 2000-2020 Показатель Годы 2000-2004 2005-2010 2011-2016 2017-2020 Промысловый запас, тыс. т 5,0-7,5 7,5 60,0 60,0 Рекомендуемый вылов, тыс. т 0,35-1,5 0,75 6,0 6,0 Фактический вылов, т 0,01-30,0 0,01-15,0 0,01-5,95 230,8-433,6 В 2005-2010 гг. в прогнозах ПИНРО промысловый запас морского зеленого ежа, оцененный для участков скоплений площадью 13,2 км2, и рекомендуемый вылов оставались неизменными. Исследования сырьевой базы промысла проводили в ходе специализированных водолазных съемок (2007-2010 гг.) на акватории Западного и Восточного Мурмана. Экспериментальную добычу водолазы осуществляли в губах Мотовского залива и в северной части Кольского залива (рис. 10), где наибольшие уловы ежа были получены в 2006 и 2009 гг. (15 и 5,7 т соответственно). Так же, как и в предыдущие годы, вылов морского ежа проводили с целью разработки опытных партий различных видов пищевой продукции и маркетинга на отечественном и азиатском рынках. Рис. 10. Схема участков экспериментального, промышленного и любительского лова морского ежа в прибрежье Баренцева моря в 2005-2020 гг. Fig. 10. Scheme of the experimantal, industrial and recreation fishery of the sea urchin in the coastal part of the Barents Sea in 2005-2020 За период 2011-2016 гг. промысловый запас и ежегодный рекомендуемый вылов S. droebachiensis оценивали по материалам, полученным в летних многовидовых водолазных съемках ПИНРО в 2008-2011 гг., 278