Вестник МГТУ, 2021, Т. 24, №4.

ВЕСТНИК МГТУ Том 24, № 4 (октябрь - декабрь), 2021 г. Научный журнал Издается с января 1998 г. Выходит один раз в три месяца Учредитель ФГАОУ ВО «Мурманский государственный технический университет» Главный редактор Власов А. Б., д-р техн. наук, профессор (Мурманск, Россия) Редакционная коллегия по направлению «Технология продовольственных продуктов» Заместитель главного редактора: Шокина Ю. В., д-р техн. наук, доцент (Мурманск, Россия) Редакционная коллегия по направлению «Транспорт. Электротехника» Члены редакционной коллегии: Белей В. Ф., д-р техн. наук, профессор (Калининград, Россия) Борх О. Я., д-р наук, профессор (Будё, Норвегия) Высоцкий В. Е., д-р техн. наук, профессор (Севастополь, Россия) Глушков С. В., д-р техн. наук, профессор (Владивосток, Россия) Дорохов А. Ф., д-р техн. наук, профессор (Астрахань, Россия) Ефименко Д. Б., д-р техн. наук, доцент (Москва, Россия) Ефимов Б. В., д-р техн. наук, профессор (Апатиты, Россия) Ивлев М. Л., канд. техн. наук, доцент (Северодвинск, Россия) Козловский В. Н., д-р техн. наук, доцент (Самара, Россия) Карпов В. Н., д-р техн. наук, профессор (Санкт-Петербург, Россия) Кхавайя Х. А., д-р наук, доцент (Тромсё, Норвегия) Лентарёв А. А., д-р техн. наук, доцент (Владивосток, Россия) Панасенко Н. Н., д-р техн. наук, профессор (Астрахань, Россия) Понградж Э., д-р техн. наук, (Оулу, Финляндия) Согонов С. А., канд. техн. наук, доцент (Санкт-Петербург, Россия) Стариченков А. Л., д-р техн. наук, доцент (Санкт-Петербург, Россия) Токарев Л. Н., д-р техн. наук, профессор (Санкт-Петербург, Россия) Юдин Ю. И., д-р техн. наук, профессор (Новороссийск, Россия) Адрес редакции 183010, г. Мурманск, ул. Спортивная, 13. Тел./факс: (8152) 40-33-56. Тел.: (8152) 40-35-01, 40-35-02. Е-mail: redvst@mstu.edu.ru VESTNIK OF MSTU Volume 24, N 4 (October - December), 2021 Scientific journal Published since January 1998 Issued quarterly Founder FSAEI HE «Murmansk State Technical University» Editor-in-Chief Vlasov A. B., Dr Sci. (Engineering), Professor (Murmansk, Russia) The Editorial Board (Food Technology) Deputy Editor: Shokina Yu. V., Dr Sci. (Engineering), Ass. Professor (Murmansk, Russia) The Editorial Board (Transport. Electrical Engineering) The Editorial BoardMembers: Beley V . F., Dr Sci. (Engineering), Professor (Kaliningrad, Russia) Borch O. Ya., Dr Sci., Professor (Bod 0 , Norway) Vysotskii V. E., Dr Sci. (Engineering), Professor (Sevastopol, Russia) Glushkov S. V., Dr Sci. (Engineering), Professor (Vladivostok, Russia) Dorokhov A . F., Dr Sci. (Engineering), Professor (Astrakhan, Russia) Efimenko D . B., Dr Sci. (Engineering), Ass. Professor (Moscow, Russia) Efimov B . V., Dr Sci. (Engineering), Professor (Apatity, Russia) Ivlev M . L., Cand. Sci. (Engineering), Ass. Professor (Severodvinsk, Russia) Kozlovskii V . N., Dr Sci. (Engineering), Ass. Professor (Samara, Russia) Karpov V . N., Dr Sci. (Engineering), Professor (Saint Petersburg, Russia) Khawaja H. A., Dr Sci., Ass. Professor (Troms 0 , Norway) Lentarev A. A., Dr Sci. (Engineering), Ass. Professor (Vladivostok, Russia) Panasenko N . N., Dr Sci. (Engineering), Professor (Astrakhan, Russia) Pongracz E ., Dr Sci. (Engineering) (Oulu, Finland) Sogonov S. A., Cand. Sci. (Engineering), Ass. Professor (Saint Petersburg, Russia) Starichenkov A . L., Dr Sci. (Engineering), Ass. Professor (Saint Petersburg, Russia) Tokarev L. N., Dr Sci. (Engineering), Professor (Saint Petersburg, Russia) Yudin Yu. I., Dr Sci. (Engineering), Professor (Novorossiisk, Russia) The Editorial Office address MSTU, Sportivnaya St., 13, 183010, Murmansk, RUSSIA. Phone/Fax: (8152) 40-33-56. Phone: (8152) 40-35-01, 40-35-02. E-mail: redvst@mstu.edu.ru ISSN 1560-9278 (Print) ISSN 1997-4736 (Online) © ФГАОУ ВО «Мурманский государственный технический университет», 2021 © FSAEI HE «Murmansk State Technical University», 2021