Вестник МГТУ. 2019, Т. 22, № 3.

Для исследования бактериопланктона отбиралась вода садкового хозяйства в 2 стерильных стеклянных сосуда объемом 500 мл. Исследования воды проводились не позднее, чем через 2 ч после отбора проб2. Как известно, методика изучения прикрепленной кишечной микрофлоры рыб в основном основана на гомогенизации отделов кишечника и последующих посевах гомогенатов на различные селективные среды, что, как известно, позволяет обнаружить только микроорганизмы, способные расти на специфических средах (Быковская, 2014). Анализ слизистой и содержимого кишечника радужной форели проводили отдельно. Авторами был разработан метод соскоба слизистой с заданной площади поверхности кишечника для расчета объема посевного материала. Данный метод позволил провести сравнительный анализ численности бактерий, обитающих на слизистой кишечника рыбы, с числовыми характеристиками содержимого кишечника. Культивирование микроорганизмов, способных расти в условиях in vitro, идентификацию и выделение чистых культур бактерий производили согласно общепринятым в микробиологии методикам (Методы..., 2003; Лабинская, 1972; Методы., 1984; Определитель..., 1997). Обработку данных проводили с помощью программы Microsoft Excel 2010. Результаты и обсуждение В период с февраля 2015 по апрель 2018 гг. проводили санитарно-микробиологический мониторинг воды на основе определения условно-патогенных и патогенных микроорганизмов, а также исследования физиологических групп гетеротрофных микроорганизмов воды рыбохозяйственного предприятия (расположен на р. Тулома), культивируемых при различных температурных режимах. Степень трофности воды садков рыбохозяйственного предприятия р. Тулома была определена на основании соотношения эвтрофных и олиготрофных микроорганизмов, культивируемых при 10 °С. Сапробность воды установлена по микробиологическим и биохимическим (БПК) показателям в пределах садковой линии данного предприятия. Исследования сезонной динамики численности эвтрофных бактерий воды садкового хозяйства, культивируемых при 37 и 21 °С, как показателей аллохтонной и автохтонной микробиоты проводили с целью выявления самоочистительной способности воды садков рыбохозяйственного предприятия. При исследовании временной трофической структуры гетеротрофной группы микроорганизмов выявлена общая закономерность, характерная для всех природных водоемов, связанных, как правило, с температурными показателями сезонов года. Минимальные значения, составляющие от 103до 105кл/мл, приходятся на ноябрь, февраль и март. При этом количество всех исследуемых физиологических групп гетеротрофных микроорганизмов с каждым месяцем возрастает, и к марту наблюдается увеличение их численности на 2-4 порядка, достигая максимума в августе: от 1011до 1012кл/мл. Количество эвтрофных микроорганизмов в воде садкового хозяйства в ноябре 2014 г. достигает минимальных значений и составляет 103 кл/мл, следовательно, на данный период вода относилась к олигосапробной (чистой) воде. Но с февраля по ноябрь 2015 г. количество микроорганизмов возрастает с 105до 1011кл/мл, и вода приобретает статус гиперсапробной (грязной). В случае повышения КМАФАнМ до 106 должны быть приняты меры по его снижению за счет уменьшения кормления рыб, снижения плотности посадки, так как при таких показателях микробного числа могут возникать инфекционные заболевания и нередко наступают "заморные явления". Летний сезон благоприятен для увеличения активности всех живых организмов, что приводит к повышению органики в естественных водоемах. К тому же за исследуемый период форель выросла в 4 раза. Следовательно, увеличивались объемы кормов и плотность посадки рыбы в садке, что также влечет за собой повышение концентрации органических веществ, как следствие, рост численности микроорганизмов. Отклик бактериоценоза на изменения условий может выражаться в смене доминирования одной группы на другую. Регистрировать такие сукцессии среды зачастую можно только с помощью косвенных показателей. В качестве косвенного показателя (индикатора) для оценки состояния трофности воды садкового хозяйства представлялось целесообразным использовать коэффициент Кт - отношение количества олиготрофных бактерий к евтрофным, культивируемых при 10 °С (Ильинский, 2000). 2 ГОСТ 17.1.2.04-77. Показатели состояния и правила таксации рыбохозяйственных водных объектов. M., 1978 ; Методические указания по санитарно-бактериологической оценке рыбохозяйственных водоемов: МУК №13­ 4-2/1742 от 27.09.99 г. М., Минсельхозпрод России, 1999. 16 с. ; Методические указания. "Санитарно­ микробиологический и санитарно-паразитологический анализ воды поверхностных водных объектов". МУК 4.2.1884-04 : утв. гл. санитар. врачом Рос. Федерации 03.03.2004. Введ. 03.03.04. М., Изд-во стандартов, 2004. 50 с. ; Методические указания по лабораторной диагностике псевдомонозов рыб. МУК № 13-4-2/1403 ДВ МСХ и Пр. 22.09.1998 ; Инструкция о мероприятиях по борьбе с аэромонозом карповых рыб. № 13-4-2/1366, 1998 ; Методические указания по определению биохимического потребления кислорода при санитарной оценке воды в рыбохозяйственных водоемах. МУК № 13-4-2/1750 : утв. Минсельхозпродом РФ 27.09.1999. Введ. 04.10.1999. М., Изд-во стандартов, 1999. 10 с.