Вестник МГТУ. 2018, том 21, № 2.

Вестник МГТУ. 2018. Т. 21, № 2. С. 279-294. DOI: 10.21443/1560-9278-2018-21-2-279-294 Кишечные складки Кишечная трубка закладывается в возрасте 73 тау-сомит, в то время как кишечный просвет виден в эмбрионе в возрасте около 95 тау-сомит [18]. Септирование кишечника обнаружено у умбских личинок в возрасте 455,2 тау-сомит (34 день после вылупления) (рис. 11), что согласуется с информацией C. Sahlmann [9] о появлении кишечных складок в возрасте 27 дней после вылупления. Также в заднем отделе просматривается (рис. 11, б ) начало образования сложных складок кишечного эпителия (в англоязычной литературе - "complex folds", разветвленные складки, [9]): морфологически задний отдел обособляется от среднего отдела кишечника к 46 дню от вылупления. До этого момента складки отсутствовали, в полости кишечника просматривался зеленоватый пигмент. Рис. 11. Кишечные складки в среднем кишечнике ( а ) и заднем кишечнике ( б ) личинок лосося в возрасте 455,2 тау-сомит, ув. 10*10 Fig. 11. Intestinal folds in midgut ( а ) and hindgut ( б ) of the Atlantic salmon larvae at the age of 455,2 tau-somite, magnif. 10*10 Надъядерная вакуолизация в энтероцитах кишечника Наличие, расположение и характер надъядерной вакуолизации в энтероцитах кишечника имеет свои особенности в онтогенезе личинок рыб. В период раннего онтогенеза фаго-пиноцитозный тип внутриклеточного пищеварения является очень важным механизмом ассимиляции пищи. Фагоцителлы соединяются с лизосомами внутри клетки, ферменты действуют в кислой среде. В конце эндоцитозом удаляются остатки фагосом [25]. Надъядерная вакуолизация у рыб наиболее интенсивно проявляется в заднем кишечнике. Динамика процесса повышения интенсивности надъядерной вакуолизации у личинок лосося в нашем исследовании отображена на рис. 12. В других исследованиях надъядерная вакуолизация появлялась впервые аналогично на 54 день после вылупления, и то в выборке n = 3 только у одной личинки [9]. В наших исследованиях почти все личинки на 54 день после вылупления уже питаются экзогенно, а надъядерная вакуолизация выражена гораздо отчетливей (рис. 12, в ). Прослеживается разница между функциональной и анатомической готовностью пищеварительной системы. Следует учесть, что в исследовании C. Sahlmann (2013) [9] личинки после вылупления выдерживаются при значительно более высокой температуре, чем в условиях Умбского рыбоводного завода, поэтому календарные сроки формирования структур кишечника не совпадают с нашими, однако в обоих случаях структуры кишечника относительно биологического возраста формируются синхронно, к моменту полной утилизации желточного мешка. Кормление личинок лосося в условиях искусственного водоподогрева начинается в момент, когда весь желточный мешок использован, - на 46 день после вылупления [9]. Исходя из полученных нами результатов, в условиях Умбского рыбоводного завода подкормку личинок лосося 289