Вестник МГТУ. 2017, №2.

Вестник МГТУ. 2017. Т. 20, № 2. С. 295–300. DOI: 10.21443/1560-9278-2017-20-2-295-300 295 УДК 614.7 О. И. Бекренёва, О. Ю. Богданова Сравнительный анализ качества питьевой водопроводной воды в некоторых районах Мурманской области В статье представлены микробиологические исследования качества питьевой водопроводной воды, подаваемой системой водоснабжения, в некоторых населенных пунктах Мурманской области. В процессе изучения отбирались пробы питьевой водопроводной воды и проводилось определение микробиологических показателей термотолерaнтных колифoрмных бaктерий (ТКБ), общих колифoрмных бaктерий (ОКБ), общего микрoбного числа (ОМЧ), а также устанавливалось соответствие данных показателей требованиям санитарных норм и правил (СанПиН). Общее микрoбное число определяли глубинным методом, а показатели общих и термотoлерaнтных колифoрмных бактерий – методом мембранной фильтрации. Показано, что содержание микроорганизмов в источниках питьевой воды зависит от сезона года. Наибольшая численность бактерий наблюдается в весенний и осенний периоды, что обусловлено попаданием паводковых вод и осадков в систему водозабора. Наибольшая численность микроорганизмов в пробах воды была зафиксирована в пос. Спутник. Установлено неоднократное несоответствие качества воды требованиям нормативно- технической документации. Проведена оценка распространенности острых кишечных заболеваний среди населения и влияния качества воды на данный показатель. Выявлен высокий уровень заболеваемости кишечными инфекциями в пос. Печенга, несколько более благополучными по данному показателю оказались г. Заозерск и пос. Спутник. Рекомендации по улучшению качества обработки питьевой воды были переданы службам центрального водоснабжения, распространены среди населения. После выполнения рекомендаций проведены повторные испытания, в результате которых констатировано улучшение качества воды. Ключевые слова: общие и термотолерантные колиформные бактерии, общее микробное число, острые кишечные инфекции. Введение Вода является благом первой необходимости для поддержания жизни и здоровья человека; обеспечение безопасной, качественной водой должно быть доступно для потребителя 1 . Изменение качества пресной воды и значительное увеличение ее затрат на хозяйственные нужды обусловили появление одной из самых острых, по оценкам экспертов, проблемы – повсеместного загрязнения источников пресных вод и, как следствие, нехватки чистой воды. Установлено, что до 80 % всех известных заболеваний человекa передается через воду [1]. В большом количестве вспышек и эпидемий инфекционных болезней вода зачастую является фактором передачи возбудителей энтероинфекций [2]. Дополнительную роль играет и нарушение санитарно-гигиенических требований при организации водоснабжения. Ежегодно в России острыми энтероинфекциями болеют примерно 0,7 млн человек; 62 % из которых – дети раннего возраста; летальные исходы среди заболевших детей достигают порядка 4 000 человек в год; не ослабевает эпидемическое значение патогенных энтеробактерий [3]. В настоящее время темпы потребления человечеством пресной воды возрастают, возникает ее дефицит, поэтому проблема изучения и оценки качества питьевой воды представляется весьма актуальной. В этой связи обеспечение высокого качества питьевой воды, поступающей к потребителю, является приоритетной задачей государства. Цель данной статьи – оценить качество водопроводной воды Мурманской области по микробиологическим показателям и определить степень влияния качества воды на распространенность острых кишечных инфекций (ОКИ). Материалы и методы В соответствии с нормативными документами в период с 1 марта 2015 г. по 1 февраля 2016 г. было проведено исследование водопроводной воды, потребляемой населением города Заозерска и поселков Спутник и Печенга Мурманской области. Ежемесячно в данных населенных пунктах отбирали воду для проведения исследований на соответствие нормативам по микробиологическим показателям. Микробиологические исследования ОМЧ проводили посредством посева на питательные среды и подсчета выросших колоний. Данный метод используется для определения общего числа мезофильных aэробных и факультaтивно анaэробных микрооргaнизмов, способных образовывать колонии на питательном агаре при температуре 37 °C в течение 24 ч, видимые с увеличением в два раза [4]. Определение общего количества кишечных бактерий в 100 мл воды и количества термотолерантных кишечных бактерий в 100 мл воды выполняли методом мембранной фильтрации. Метод основан на фильтрации установленного объема воды через мембранные фильтры, выращивании посевов на селективной питательной среде с лактозой и последующей идентификации колоний по культуральным и биохимическим свойствам. С 1 января 2009 г. введены в действие Санитaрные правилa и нормы "Питьевaя вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" (СанПиН 2.1.4.1074-01 1 Руководство по обеспечению качества питьевой воды. ВОЗ. Женева, 2004. Т. 1. С. 1.