Вестник МГТУ. 2016, №3.

Мукатова М. Д. и др. Разработка технологии изготовления рыборастительных кормов 638 4. Нормирование показателей качества и безопасности рыбной муки / Е. В. Сергиенко, Н. П. Боева [и др.] // Комбикорма. 2012. № 1. С. 81–83. 5. Мукатова М. Д., Киричко Н. А. Технология кормов с заданными функциональными свойствами на основе использования вторичных сырьевых ресурсов (ВСР) // Высокоэффективные пищевые технологии методы и средства их реализации : сб. докл. II Всерос. науч.-техн. конф.-выставки. М., 2004. С. 161–166. 6. Способ изготовления комбикормов влажного гранулирования : пат. 2262862 Рос. Федерация / Мукатова М. Д., Киричко Н. А. № 2002121866/13 ; заявл. 07.08.2002 ; опубл. 27.10.2005, Бюл. № 30. 3 с. 7. Мукатова М. Д., Суворова Т. Ф., Бисенова А. Р. Обоснование необходимости изъятия макрофитов, скашиваемых во время мелиорации в дельте реки Волги, и перспективы их рационального использования // Вестник АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство. 2010. № 1. С. 153–155. 8. Применение разных видов водорослей в составе кормов для молоди трепанга / И. А. Кадникова, Н. М. Аминина [и др.] // Вестник АГТУ. Сер. Рыбное хозяйство. 2015. № 4. С. 62–68. References 1. Samoylova D. A., Tsibizova M. E. Vtorichnye resursy rybnoy promyshlennosti kak istochnik pischevyh i biologicheski aktivnyh dobavok [Secondary resources of fishing industry as a source of food and dietary supplements] // Vestnik AGTU. Ser. Rybnoe hozyaystvo. 2015. N 2. P. 129–136. 2. Opyt ispolzovaniya kombikormov s razlichnoy normoy soderzhaniya proteina pri vyraschivanii molodi afrikanskogo klarievogo soma (Slarias gariepinus) v usloviyah ustanovki zamknutogo vodosnabzheniya [Experience in using animal feed with varying rate of protein content in growing Slarias gariepinus in a closed water supply setup] / O. A. Levina, S. V. Ponomarev [i dr.] // Vestnik AGTU. Ser. Rybnoe hozyaystvo. 2015. N 3. P. 93–101. 3. K voprosu garmonizatsii otechestvennyh i zarubezhnyh pokazateley kachestva i bezopasnosti kormovoy rybnoy muki [On the issue of harmonization of national and international indicators of quality and safety of fishmeal] / E. V. Sergienko, N. P. Boeva [i dr.] // Rybnoe hozyaystvo. 2013. N 3. P. 119–124. 4. Normirovanie pokazateley kachestva i bezopasnosti rybnoy muki [Standardization of indicators of quality and safety of fish meal] / E. V. Sergienko, N. P. Boeva [i dr.] // Kombikorma. 2012. N 1. P. 81–83. 5. Mukatova M. D., Kirichko N. A. Tehnologiya kormov s zadannymi funktsionalnymi svoystvami na osnove ispolzovaniya vtorichnyh syrevyh resursov (VSR) [Technology feed with specified functional properties based on using secondary raw materials (HRV)] // Vysokoeffektivnye pischevye tehnologii metody i sredstva ih realizatsii : sb. dokl. II Vseros. nauch.-tehn. konf.-vystavki. M., 2004. P. 161–166. 6. Sposob izgotovleniya kombikormov vlazhnogo granulirovaniya [A method of manufacturing wet granulation compound feed] : pat. 2262862 Ros. Federatsiya / Mukatova M. D., Kirichko N. A. N 2002121866/13 ; zayavl. 07.08.2002 ; opubl. 27.10.2005, Byul. N 30. 3 p. 7. Mukatova M. D., Suvorova T. F., Bisenova A. R. Obosnovanie neobhodimosti iz'yatiya makrofitov, skashivaemyh vo vremya melioratsii v delte reki Volgi, i perspektivy ih ratsionalnogo ispolzovaniya [Justification for withdrawal macrophytes mowed during reclamation in the delta of the Volga River, and the prospects for their rational use] // Vestnik AGTU. Ser. Rybnoe hozyaystvo. 2010. N 1. P. 153–155. 8. Primenenie raznyh vidov vodorosley v sostave kormov dlya molodi trepanga [The use of different types of algae as part of feed for juvenile sea cucumber] / I. A. Kadnikova, N. M. Aminina [i dr.] // Vestnik AGTU. Ser. Rybnoe hozyaystvo. 2015. N 4. P. 62–68. Сведения об авторах Мукатова Марфуга Дюсембаевна – ул. Татищева, 16, г. Астрахань, Россия, 414056; Астраханский государственный технический университет, д-р техн. наук, профессор, науч. руководитель; e-mail: nilpt@mail.ru Mukatova M. D. – 16, Tatishchev Str., Astrakhan, Russia, 414056; Astrakhan State Technical University, Dr of Tech. Sci., Professor, Scientific Director; e-mail: nilpt@mail.ru Киричко Наталья Александровна – ул. Татищева, 16, г. Астрахань, Россия, 414056; Астраханский государственный технический университет, канд. техн. наук, доцент, науч. сотрудник; e-mail: n_a_kirichko@mail.ru Kirichko :. A. – 16, Tatishchev Str., Astrakhan, Russia, 414056; Astrakhan State Technical University, Cand. of Tech. Sci., Associate Professor, Researcher; e-mail: n_a_kirichko@mail.ru