Вестник МГТУ. 2016, №3.

Дубова О. Л. и др. Безопасность рыбной продукции в аспекте мониторинга… 622 Такие ХОП, как гексахлорбензол, гептахлор и альдрин присутствуют в образцах печени в количествах, ниже предела обнаружения применяемой в анализе методики. Исключение составляют образцы печени трески, где отмечается содержание ГХБ в количествах выше предела обнаружения методики. Суммарное содержание суммы ГХЦГ и ДДТ и метаболитов в образцах печени исследованных видов рыб колеблется в весьма широких пределах. При этом наиболее загрязненными образцами Балтийского моря являются образцы, выловленные в южной Балтике. Накопление данных групп ХОП в печени ВБР более значительно, чем их содержание в мышечной ткани исследованных ВБР. Так, в образцах печени сельди содержание суммы изомеров ГХЦГ и ДДТ и метаболитов возрастает в 2–2,5 раза. Максимальное содержание данных групп ХОП отмечается в образцах печени трески. При этом коэффициент аккумуляции, по сравнению с уровнем содержания в мышечной ткани, достигает здесь для суммы изомеров ГХЦГ 7–8 ед., а для ДДТ и метаболитов – 10–12 ед. Из индивидуальных ХОП в образцах печени ВБР Балтийского моря, как и в образцах мышечной ткани преобладает β-ГХЦГ и γ-ГХЦГ. В образцах печени трески присутствуют все три изомера ГХЦГ. Это может свидетельствовать о вторичном поступлении данной группы загрязнителей в водную среду и в ВБР (поступление из донных отложений). В образцах, заготовленных в разные сезоны лова в Куршском и Вислинском заливах, обращает на себя внимание несколько более высокий максимальный уровень по содержанию суммы изомеров ГХЦГ и пестицидов группы ДДТ в образцах печени плотвы, заготовленной в весенне-летний период. Особенностью печени судака, заготовленного в осеннее-зимний и весенне-летний периоды, является практически отсутствие таких ХОП, как ГХБ, α-, β- и γ-ГХЦГ, гептахлор и альдрин. Основными загрязнителями здесь являются ДДТ и метаболиты. Обращает на себя внимание присутствие в незначительных количествах гексахлорбензола в образцах печени плотвы. Заключение 1. Несмотря на присутствие отличий в содержании ПХБ между районами промысла у некоторых видов ВБР Балтийского моря в отдельные периоды, довольно сложно говорить о преобладании данной группы загрязнителей в какой-либо части ее акватории. Содержание ПХБ в ВБР Куршского и Вислинского заливов значительно ниже, чем в печени ВБР, выловленных в Балтийском море. 2. Сделано предположение о вторичном поступлении ГХЦГ в ВБР Балтийского моря. Для объектов Куршского и Вислинского заливов основными загрязнителями являются ДДТ и его метаболиты. Библиографический список 1. Роотс О. Полихлорированные бифенилы и хлорорганические пестициды в экосистеме Балтийского моря. Таллинн : Таллиннск. техн. ун-т, 1992. 192 с. 2. Ровинский Ф. Я., Афанасьев М. И., Буйволов Ю. А. Результаты наблюдений за фоновым загрязнением природных сред хлорорганическими пестицидами и бенз(а)пиреном на территории восточноевропейских стран // Журнал экологической химии. 1992. № 1. C. 46–64. 3. Contamination of Russian Baltic fish by polychlorinated dibenzo-p-dioxins, dibenzofurans and dioxin-like biphenyls / A. A. Shelepchikova, V. V. Shenderyuk, E. S. Brodskya, D. Feshin, L. P. Bakholdina, S. K. Gorogankin // Environ. Toxicol. Pharmacol. 2008. N 25 (2). P. 136–143. 4. PCDD/Fs and PCBs in Baltic herring during the 1990s. / H. Kiviranta, T. Vartiainen, R. Parmanne, A. Hallikainen, J. Koistinen // Chemosphere. 2003. N 50. P. 1201–1216. 5. Prevalence of skin ulceration in cod (Gadus morhua callarias L.) under anthropogenic contamination in the southeastern part of the Baltic Sea / G. N. Rodjuk, N. N. Chukalova, V. V. Shenderyuk, L. P. Bakholdina, N. L. Chernysheva, S. O. Sayadov // Inland Water Biology. 2012. N 5 (1). Р. 133–139. 6. Arend M. W., Jarman W. M., Ballschmiter K. Levels in biotic compartments. Organohalogen POPs in fish of the northern Pacific // Organohalogen Compounds. 2001. Р. 437–440. References 1. Roots O. Polihlorirovannye bifenily i hlororganicheskie pestitsidy v ekosisteme Baltiyskogo moray [Polychlorinated biphenyls and organochlorine pesticides in the Baltic Sea ecosystem]. Tallinn : Tallinnsk. tehn. un-t, 1992. 192 p. 2. Rovinskiy F. Ya., Afanas'ev M. I., Buivolov Yu. A. Rezultaty nablyudeniy za fonovym zagryazneniem prirodnyh sred hlororganicheskimi pestitsidami i benz(a)pirenom na territorii vostochnoevropeyskih stran [The results of observations of background environmental pollution by organochlorine pesticides and benzo(a)pyrene in the territory of the Eastern European countries] // Zhurnal ekologicheskoy himii. 1992. N 1. P. 46–64.