Вестник МГТУ. 2016, №1.2.

Вестник МГТУ, том 19, № 1/2, 2016 г. стр. 312–317 315 хирономиды, симулииды, ручейники, поденки и веснянки [11; 12]. Как видно из рис. 2 и 3, дикие годовики и двухгодовики заводского происхождения отдают предпочтение веснянкам, несмотря на их относительно невысокую долю в дрифте, а также поденкам, но игнорируют хирономид, составляющих в дрифте около трети (рис. 3, б ). Адаптирующиеся годовики употребляют в пищу также жуков, моллюсков (вероятно, из-за их сходства с гранулами искусственного корма) и мелкие фрагменты растительности, которые подбирают со дна или откусывают с камней. Для двухлеток заводского происхождения характерны очень высокие индивидуальные различия в количестве потребляемой пищи: масса содержимого желудков составила от 29 до 112 мг (1–4 балла), что может быть связано с невысокой численностью дрифта и проявлением конкуренции. а б Рис. 3. Спектр питания заводских двухгодовиков ( а ), состав дрифта ( б ) (по средневзвешенным значениям) На наш взгляд, выявленные различия в составе питания следует связывать с неадекватным речным условиям поведением молоди в первые недели после выпуска. Принимаемое за норму пищевое поведение речных пестряток стереотипно и выглядит следующим образом: в пределах индивидуального участка молодь занимает неподвижную позу над камнем, рядом с ним или между камней, сориентировавшись головой против потока, и наблюдая за сносимыми течением объектами. Распознав корм, пестрятка бросается на него, захватывает и возвращается на место. Форма траекторий пищевых бросков, их продолжительность, позы, принимаемые пестрятками, сезонные особенности и другие детали могут несколько различаться. В большинстве случаев речная молодь берет корм из толщи воды, реже подбирает со дна, употребляет в пищу наиболее ценные в пищевом отношении организмы [12; 13]. В нашем случае дикие пестрятки и пестрятки, выпущенные годом ранее, демонстрировали территориальное поведение, были активны, несмотря на низкую температуру воды, все пойманы на течении, наполнение желудков было довольно высоким. Кроме того, отсутствие абсолютного сходства содержимого желудков и дрифта говорит об избирательности питания. В отличие от них, адаптирующаяся молодь скапливалась в прибрежной зоне с почти стоячей водой и создавала скопления, демонстрируя тем самым поведение, выработанное и закрепившееся в условиях обитания в слабопроточных рыбоводных бассейнах. Не получая корма, она привычно подбирала любые похожие на корм частицы с грунта или откусывала растительные остатки с камней, о чем свидетельствует содержимое желудков. Судя по ранее опубликованным работам, отличия в питании на первых неделях адаптации свойственны молоди семги независимо от возраста, в котором ее выпускают, и проявляются одинаково. Так, по мнению А. Р. Митанса [3], заводские сеголетки балтийского лосося в первые сутки после выпуска питались слабо, их накормленность приближалась к таковой у естественной молоди только спустя месяц. Качественный состав потребляемого корма отличался: заводская молодь, в отличие от дикой, потребляет в основном малоподвижные бентосные формы (моллюсков и ручейников с домиками). Наблюдения, осуществленные Ю. А. Шустовым и др. [4], показали, что двухлетки, выпущенные летом в р. Кузрека Умбским рыбоводным заводом, в первые две недели очень слабо питаются. Затем они начинали хватать сносимые течением некормовые объекты – чехлики, куски органики и т. п. Хорошее наполнение желудков наблюдалось только через 40 суток после выпуска. В этот период наблюдается резкое снижение содержания полостного жира. По мнению А. В. Орлова [2], заводские трехлетки после выпуска получают большую часть своего рациона, собирая кормовые организмы со дна. Кроме того, в желудках обнаруживались песок, детрит и водоросли (до 8 % массы пищевого комка). Изучение питания адаптируемой молоди в р. Умба показало, что в первые недели после выпуска она живет за счет использования полостного жира, а впоследствии начинает активно и разнообразно питаться, потребляя в пищу все без исключения организмы, в том числе моллюсков, жуков и олигохет, встречающихся в бентосе. Состав пищи в желудках естественной молоди распределен пропорционально долям в пробах дрифта [6].