Вестник МГТУ. 2015, №1.

ВестникМГТУ, том 18, № 1, 2015 г. стр. 94-99 Таблица. Характеристика образцов хитина и хитозана Номер образца Время обработки 50%-й NaOH, мин Степень деацетилирования, % 1 5 10 2 10 55 3 20 60 4 40 66 5 60 66 3. Результаты и их обсуждение На основе данных, указанных в таблице, были составлены графики, отражающие результаты исследования образцов 1-5 (скорость нагревания 15 °С/мин). Показатели, полученные в ходе термогравиметрического анализа (ТГ-кривые), приведены на рис. 1; дифференциальные термогравиметрические кривые (ДТГ-кривые) - на рис. 2; результаты дифференциальной сканирующей калориметрии (ДСК-кривые) - на рис. 3. ТТЛ. Рис. 1. Кривые потери массы при термическом разложении полисахаридов дтг.». ----- к : ---------------------------------------------------------------- -------------------------------- О 100 :оо 100 400 500 600 Т .'С Рис. 2. Дифференциальные термогравиметрические кривые разложения полисахаридов 95