Вестник МГТУ. 2019, Т. 22, № 2.

Чемагин А. А. и др. Тяжелые металлы Hg, Cd, Pb в организме стерляди. обусловлена тем, что поступающая в организм рыб MeHg из-за липофильности достаточно легко разносится по органам и ковалентно связывается с сульфгидрильными (-SH) группами клеточных белков. В результате она депонируется и очень медленно выводится, при этом интенсивнее всего накапливается при повышенном содержании функциональных групп белков (-SH, -NH2, -COOH, -OH) (Немова и др., 2014), которые в свою очередь располагаются в белках хрящевой ткани осетровых видов рыб, что подтверждается исследованиями их состава (Фёдоровых и др., 2014). Опасность накопления Cd для организма рыб показана в работах зарубежных исследователей (Mohanty et al., 2013 и др.), которые отмечают, что наибольшую токсичность у рыб кадмий демонстрирует в мышечной ткани, печени и жабрах. В опытах с беспозвоночными животными на примере гаммарусов Gammarus pulex установлено ( Wright , 1980), что большая часть кадмия накапливается через поступление внутрь организма при питании, в отличие от адсорбции на поверхности тела, в то же время его наибольшую концентрацию отмечают в гепатопанкреасе и гемолимфе рачков. Кадмий активно замещает кальций в клеточных механизмах регулирования концентрации кальция (через кальциевые каналы). Данный механизм проникновения Cd установлен как для личинок хирономид (Landis et al., 1999), так и для рыб (Reader et al., 1988). Однако в бентонтах р. Нижний Иртыш, являющихся кормовыми объектами стерляди, Cd аналитическим путем не определен ( Чемагин, 2015), т. е. его концентрации в исследованных беспозвоночных имеют следовой характер (менее 10-4 мг/кг). Видимо, поступление в организм стерляди данного токсиканта происходит преимущественно из водной среды через жабры, которые играют большую роль в водно-солевом обмене, регулируя поглощение и выделение воды и солей. Таким образом, максимальная концентрация Cd, равная 0,250 мг/кг, определяется в жабрах стерляди. В работах (Mccahon et al., 1988; Arce-Funck et al., 2018) отмечается, что в период линьки гидробионты, имеющие экзоскелет, наиболее чувствительны к накоплению токсикантов, включая и Cd. В свою очередь, поверхность тела стерляди покрыта жесткой плотной кожей и рядами костных пластинок, которые могут играть ингибирующую роль в поверхностном проникновении кадмия в организм данного вида рыб. Частичная замена ионов кальция кадмием обусловливает его достаточно высокую концентрацию (показатель которой равен 0,220 мг/кг) и в осевом скелете стерляди. Таким образом, распределение Cd по мере накопления в органах и тканях стерляди имеет следующий вид: жабры > скелет > печень > мышцы. Свинец преимущественно аккумулируется в органах и тканях рыб, контактирующих с водной средой, - чешуя, жабры, причем особенность его накопления не зависит от вида рыб ( Никитина, 2013 ). Это сопоставимо с результатами, полученными при проведении наших исследований. Максимальная концентрация Pb установлена в жабрах - 1,481 мг/кг, минимальные - во внутренних органах и тканях: печень - 0,585, мышцы - 0,515, скелет - 0,315 мг/кг. Исследованиями доказано, что распределения максимальных концентраций свинца в организме стерляди отмечаются в жабрах и достигают показателей 3,760 мг/кг, накопление его в мышечной ткани и печени рыб сопоставимо - 1,810 и 1,680 мг/кг соответственно (Jaric et al., 2011; Simionov et al., 2016; Raskovic et al., 2015). При этом данные по концентрации Pb в скелете стерляди отсутствуют. Заключение Таким образом, статистически достоверное отличие распределения в органах и тканях рыб из исследуемых тяжелых металлов установлено только для ртути. Между распределением свинца, ртути и кадмия в организме стерляди и донных отложениях р. Нижний Иртыш имеется статистически достоверная, очень высокая прямая корреляционная связь, что позволяет использовать данный вид рыб в качестве биоиндикатора загрязнения определенного участка водотока. Ряды распределения тяжелых металлов в органах и тканях стерляди имеют следующий вид: свинец - жабры > печень > мышцы > скелет; ртуть - скелет > жабры > печень > мышцы; кадмий - жабры > скелет > печень > мышцы. Для кадмия в жабрах, скелете и печени, а также для ртути в скелете коэффициент биологического накопления > 1, т. е. накопление превалирует над выведением. В остальных случаях в организме стерляди данный коэффициент < 1. На уровень накопления тяжелых металлов в организме рыб влияет не только тип питания, размер и возраст, но и особенности химического состава тканей и органов. В возрастном диапазоне от 1 до 3 лет увеличение концентрации ртути в организме стерляди не установлено. Библиографический список 1. Комов В. Т., Пронин Н. М., Мэндсайхан Б. Содержание ртути в мышцах рыб реки Селенга и озер ее бассейна (Россия) // Биология внутренних вод. 2014. № 2. С. 89-96. DOI: https://doi.org/10.7868/ s0320965214020053. 2. Крамар К. В., Кыров Д. Н. Содержание ртути в органах и тканях рыб // Символ науки. 2017. № 04-3. С. 18-21. 230