Труды КНЦ (Естественные и гуманитарные науки вып.2/2025(4))

Труды Кольского научного центра РАН. Серия: Естественные и гуманитарные науки. 2025. Т. 4, № 2. С. 19-34. Transactions of the Kola Science Centre of RAS. Series: Natural Sciences and Humanities. 2025. Vol. 4, No. 2. P. 19-34. Рис. 1. Ascophyllum nodosum (L.) Le Jolis (А) и Fucus distichus (L.) (Б) (Кузнецов, 1960) Fig. 1. Ascophyllum nodosum (L.) Le Jolis (А) and Fucus distichus (L.) (Б) (Kuznetsov, 1960) Аскофиллум узловатый - раздельнополый двудомный фукоид, имеющий крупное слоевище, до 1.5 м в длину, со сдавленно цилиндрическими, дихотомически и неправильно разветвленными мясистыми ветвями, без срединной жилки, с крупными одиночными пузырями. Развитие воздушных полостей у F. distichus происходит как метаморфоз кончиков ранее недифференцированных ветвей. Возможно, не случайно воздушные полости у F. distichus парные по обе стороны от срединной жилки, так что транспорт питательных веществ, нарастающий в направлении от вершины к основанию, не затрудняется. Отсутствие средней жилки и равномерно расположенные воздушные пузыри у A. nodosum предполагают, что передвижение веществ происходит медленнее, каждый сегмент таллома должен быть фотосинтетически состоятельным. Допускают, что транспорт веществ у A. nodosum апопластический (Penot, Penot, 1977) и не осуществляется на большие расстояния по таллому (Kim, Garbary, 2009). У рассматриваемых видов водорослей присутствуют две существенно отличающиеся физиологические стратегии. Для A. nodosum характерны медленный рост и размножение, жизненный цикл составляет 10-15 лет (Кузнецов, 1960; Eckersley, Garbary 2007), ткани остаются фотосинтетически активными в течение многих лет (Kim, Garbary, 2009). Этот вид формирует густые заросли, которые служат убежищем для множества морских организмов. Fucus distichus растет и размножается быстрее, средняя продолжительность жизни 3 года (Кашутин, 2021), устойчив к сильным волнам благодаря плоской и жесткой структуре. Рецептакулы аскофиллума развиваются по бокам ветвей на специальных коротких веточках, у фукуса они вытянутые, уплощенные, развиваются на концах ветвей. Бурые водоросли являются продуцентами биологически активных веществ (БАВ), качественные и количественные характеристики которых изменяются в зависимости от видовой принадлежности, условий произрастания (таблица). Содержание БАВ в водорослях из различных местообитаний, % от а.с.м. Content of biologically active substances in Ascophyllum nodosum and Fucus distichus from different habitats, % dry weight (DW) Вещество Ascophyllum nodosum Fucus distichus Литературный источник Фукоидан 10.0-14.8 14.6-21.5 Клиндух, Облучинская, 2013; Облучинская, Рыжик, 2014; Catarino et al., 2018 Альгинат 11.2-33.0 9.6-23.6 Репина, 2005; Облучинская, Рыжик, 2014; Catarino et al., 2018 Полифенолы 1.3-14.8 1.6-7.1 Клиндух, Облучинская, 2013; Ткач, Облучинская, 2017 Общая зола 15.6-25.0 15.0-25.0 Облучинская, Рыжик, 2014; Лобус, Удалов, 2021 Йод 0.03-0.11 0.06-0.16 Репина, 2005; Облучинская, 2005; Облучинская, Рыжик, 2014 Маннит 5.0-12.0 8.7-11.6 Клиндух, Облучинская, 2013; Облучинская, Рыжик, 2014; Arctic ..., 2023 Азотсодержащие 4.7-9.0 5.9-9.8 Клиндух, Облучинская, 2013; вещества Лобус, Удалов, 2021 Липиды 0.4-2.9 1.6-3.2 Репина, 2005; Khotimchenko et al., 2002; Лобус, Удалов, 2021 © Даурцева А. В., Горшенина Е. В., Облучинская Е. Д., 2025 20