Труды КНЦ (Технические науки вып. 1/2024(15))

Труды Кольского научного центра РАН. Серия: Технические науки. 2024. Т. 15, № 1. С. 239-242. Transactions of the Kola Science Centre of RAS. Series: Engineering Sciences. 2024. Vol. 15, No. 1. P. 239-242. Научная статья УДК 575.224.46.044 doi:10.37614/2949-1215.2024.15.1.038 ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ЭКСТРАКЦИИ НА ВЫХОД ПОЛИФЕНОЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ В ЭКСТРАКТАХ КИПРЕЯ УЗКОЛИСТНОГО НА ОСНОВЕ ГЛУБОКИХ ЭВТЕКТИЧЕСКИХ РАСТВОРИТЕЛЕЙ Алена Алексеевна Койгерова1^ , Никита Сергеевич Цветов2 12Лаборатория медицинских и биологических технологий Центра наноматериаловедения Кольского научного центра РАН, Апатиты, Россия 2Институт химии и технологии редких элементов и минерального сырья им. И.В. Тананаева Кольского научного центра РАН, Апатиты, Россия 1a.koygerova@ksc.ruM, http://orcid.org/0000-0002-8843-0122 2n.tsvetov@ksc.ru http://orcid.org/0000-0003-1356-2259 Аннотация Целью настоящего исследования явилось определение зависимости выхода общего количества полифенольных компонентов от температурных условий экстракции из растения Chamaenerion angustifolium (L). Scop. c использованием в качестве экстрагента глубокого эвтектического растворителя. Проведено сравнение эффективности трёх различных температур экстракции: 30, 45 и 60 °С с дополнительным шейкированием. Ключевые слова: биологически активные вещества, полифенолы, глубокие эвтектические растворители, фитохимия Благодарности: статья выполнена при поддержке федерального бюджета по теме государственного задания Кольского научного центра РАН № FMEZ-2023-0012. Финансирование: государственное задание по теме НИР № FMEZ-2023-0012. Для цитирования: Койгерова А. А., Цветов Н. С. Влияние температуры экстракции на выход полифенольных компонентов в экстрактах кипрея узколистного на основе глубоких эвтектических растворителей // Труды Кольского научного центра РАН. Серия: Технические науки. 2024. Т. 15, № 1. С. 239-242. doi:10.37614/2949-1215.2024.15.1.038. Original article THE EFFECT OF EXTRACTION TEMPERATURE ON THE YIELD OF POLYPHENOLIC COMPONENTS IN EXTRACTS OF CHAMAENERION ANGUSTIFOLIUM (L.) BASED ON DEEP EUTECTIC SOLVENTS Alena A. K o y g e r o v a N i k i t a S. Tsvetov2. 12Laboratory o f Medical and Biological Technologies, Nanomaterial Research Centre o f the Kola Science Centre of the RAS, Apatity, Russia 2I. V. Tananaev Institute o f Chemistry and Technology o f Rare Elements and Mineral Raw Materials o f the Kola Science Centre o f the RAS, Apatity, Russia 1a.koygerova@ksc.ruM, http://orcid.org/0000-0002-8843-0122 2n.tsvetov@ksc.ru http://orcid.org/0000-0003-1356-2259 Abstract The aim of the present study was to determine the dependence of the yield of total polyphenolic compounds on the temperature conditions of extraction fromChamaenerion angustifolium (L.). Scop.c, using a deep eutectic solvent as extractant. The work compared the efficiencies of three different extraction temperatures: 30°C, 45°C and 60°C with additional shaking. Keywords: biologically active substances, polyphenols, deep eutectic solvents, phytochemistry Acknowledgments: the article was carried out with the support of the federal budget on the topic of the state assignment of the Kola Sciencе Centre of RAS No. FMEZ-2023-0012. Funding: state assignment on the topic of research No. FMEZ-2023-0012. © Койгерова А. А., Цветов Н. С., 2024 239