Труды КНЦ вып.9 (ПРИКЛАДНАЯ ЭКОЛОГИЯ СЕВЕРА вып. 6/2021(12))

У целого ряда сортов соотношение содержания хлорофиллов в открытом и закрытом грунтах не меняется в зависимости от периода цветения, исключение составляют Gagarin, Золотая Нива, Vesuvio и Zembla White. Почти у всех сортов хризантемы содержание каротиноидов в листьях прямо пропорционально содержанию хлорофиллов и варьирует в период бутонизации в закрытом грунте от 0,288 мг / г у сорта Gagarin до 0,517 мг / г у Annecy White, в открытом — от 0,291 до 0,439 мг / г сырого веса у Sevan и Annecy White соответственно. С наступлением массового цветения в закрытом грунте среднее количество каротиноидов, как и в случае с зелёными пигментами, остаётся на прежнем уровне (0,357 ± 0,074 мг / г), а в открытом грунте снижается на 3,6 % — до 0,348 ± 0,046 мг / г, что может свидетельствовать об эффективности работы фотосинтетического аппарата в оптимальных внешних условиях. Минимальные значение суммарных каротиноидов в период массового цветения характерны для сорта Gagarin в закрытом и открытом грунтах (рис. 2). Рис. 1. Суммарное содержание хлорофиллов в листьях хризантемы садовой разных сортов в периоды бутонизации (Б) и массового цветения (М) В содержании сухих веществ в листьях хризантемы садовой также наблюдаются различия в зависимости от сортовой принадлежности и условий выращивания. Для периода бутонизации характерно среднее содержание органических соединений и минеральных веществ в закрытом грунте — 16,5 ± 1,4 %, в открытом — 17,6 ± 3,0 %; для массового цветения: в закрытом грунте — 15,0 ± 1,7 %, в открытом — 13,9 ± 2,8 %. На фоне остальных сортов выделяются Zembla White и Gagarin, у которых накопление органических и неорганических веществ в листьях интенсивнее в открытом грунте вне зависимости от периода цветения (рис. 3). Заключение Выявлены сортовые отличия содержания и соотношения основных фотосинтетических пигментов и сухих веществ в листьях хризантемы садовой в период бутонизации и массового цветения. Изучение качественных показателей листа позволит выделить сорта, подходящие для выращивания в открытом и закрытом грунтах для получения среза в условиях влажных субтропиков России. 198