Труды КНЦ вып.8(Океанология) вып. 5/2020(11)

Ochoa-Acuna H.G., McNab B.K., Miller E.H. Seasonal energetics of northern phocid seals // Comparative Biochemistry and Physiology. 2009. Part A 152. P. 341-350. The forgottentype specimen of the grey seal [ Halichoerus grypus (Fabricius, 1791)] from the island of Amager, Denmark / M.T. Olsen, A. Galatius, V. Biard, K. Gregersen, C.C. Kinze // J. Linnean Society. 2016. P. 1-8. DOI: 10.37614/2307-5252.2020.11.5.008 УДК 542.06 + 577.1 Л.В. Захарова Мурманский морской биологический институт РАН, г. Мурманск, Россия РАЗРАБОТКА МЕТОДИКИ ЭКСТРАКЦИИ ПОЛИФЕНОЛОВ ИЗ FUCUS VESICULOSUS СЕВЕРНЫХ МОРЕЙ Аннотация Побережье арктических морей богато запасами бурых водорослей, являющихся источником ценных фармацевтических субстанций, в частности полифенолов. В исследовании проведено сравнение содержания общих полифенолов водорослей Fucus vesiculosus из морей Баренцева, Белого, Норвежского и Ирмингера (западное побережье Исландии). Предложена методика исчерпывающей экстракции и показана ее эффективность. Выявлены перспективные районы для добычи сырья с наибольшим содержанием полифенолов. Ключевые слова : полифенолы, флоротанины, исчерпывающая экстракция, бурые водоросли, Fucus vesiculosus, Баренцево море, Белое море, Норвежское море, море Ирмингера. L. V. Zakharova Murmansk Marine Biological Institute RAS, Murmansk, Russia DEVELOPMENT OF A METHOD FOR THE EXTRACTION OF POLYPHENOLS FROM FUCUS VESICULOSUS OF THE OF THE NORTH SEAS Abstract The coast of the Arctic seas is rich in reserves of brown algae, which are a source of valuable pharmaceutical substances, in particular polyphenols. The study compared the contents of the total polyphenols of the algae Fucus vesiculosus from the Barents, White, Norwegian seas and the Irminger Sea (the western coast of Iceland). A comprehensive extraction technique is proposed and its effectiveness is shown. Promising areas for the extraction of raw materials with the highest polyphenol content have been identified. 73