Труды КНЦ вып. 7 (Океанология) вып. 4/2020 (11).

наименьшее количество экстрактивных веществ, уступает фукусу пузырчатому по количеству фукостерина в среднем в 5.4 раза, F. serratus и F. distichus - в 1.7-2.0 раза (рис. 3). Рис. 3. Содержание фукостерина у бурых водорослей Баренцева моря Fig. 3. The content of fucosterol in brown algae of the Barents Sea Как было отмечено ранее, макрофиты реагируют на колебания факторов внешней среды изменением содержания различных веществ, в первую очередь первичных метаболитов, в том числе свободных аминокислот (САК). Некоторые аминокислоты водоросли могут использовать для защиты от негативных воздействий среды, в том числе при изменении солености, температуры во время приливоотливных циклов. Наиболее сильному воздействию подвергаются литоральные водоросли, к которым относится фукус пузырчатый побережья Баренцева моря. Нами проведено изучение состава и содержания свободных аминокислот у бурой водоросли F. vesiculosus в зависимости от места произрастания, солености морской воды, участка таллома и возраста. Был исследован характер распределения свободных аминокислот в апексах, средней части таллома и рецептакулах бурых водорослей и в ювенильных растениях F. vesiculosus (Клиндух, Облучинская, 2018). Установлено, что распределение свободных аминокислот по таллому водоросли неравномерное и зависит от места произрастания. Выявлена корреляционная связь содержания отдельных аминокислот в талломах и молодых водорослях с соленостью морской воды. Исследование является этапом фитохимического анализа водорослевого сырья и позволяет установить наиболее богатые по содержанию аминокислот части растений, а также выявить перспективные для заготовки районы. Водоросли были собраны в апреле 2014 г. в губах и заливах Кольского полуострова. Установлено, что для F. vesiculosus , произрастающего в бухтах и губах Западного и Центрального Мурмана, характерно более 185