Труды Кольского научного ценра РАН. № 2, вып.11. 2020 г.

Сведения об авторе Терещенко Павел Сергеевич кандвдат медицинских наук, старший научный сотрудникНаучно-исследовательского центра медико-биологических проблем адаптации человека в Арктике ФИЦ «Кольский научный центр Российской академии наук», Апатиты, e-mail: tereshchenko_pash@mail.ru Pavel S. Tereshchenko PhD (Medical), Senior Researcher Research Centre for Human Adaptation in the Arctic of the Federal Research Centre «Kola Science Centre of the Russian Academy of Sciences», Apatity; e-mail: tereshchenko_pash@mail.ru DOI: 10.37614/2307-5252.2020.2.8.011 УДК 556.565:556.561 С. Б. Селянина1, В. Г. Татаринцева1, И. Н. Зубов1, Н. А. Кутакова2, И. В. Русских3 1 Федеральный исследовательский центр комплексного изучения Арктики им.академика Н. П. Лавёрова Российской академии наук 2Северный (Арктический) федеральный университет им. М. В. Ломоносова 3Институт химии нефти Сибирского отделения РАН ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ЭКСТРАКЦИИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ВЕРХОВОГО ТОРФА Аннотация Проведена оценка влияния ультразвукового (УЗ) и сверхвысокочастотного (СВЧ) излучений на процесс экстракции биологически активных веществ (БАВ) из верхового торфа методом настаивания с этанолом. Установлено, что дополнительное применение УЗ- и СВЧ-полей в ходе экстракции позволяет ускорить процесс экстрагирования БАВ в 12 и 140 раз соответственно при сохранении выхода. При этом воздействие ультразвукового и микроволнового полей приводит к перераспределению содержания групп компонентов (циклических и ациклических) и отдельных соединений в растворе. Методом хромато-масс-спекгрометрии установлены доминирующие группы извлекаемых компонентов, среди которых пентациклические тритерпеноиды (до 65 %), стероиды (до 19 %), н-алканы (до 15 %). Ключевые слова: верховой торф, биологически активные вещества, экстракция, этанол, УЗ-поле, СВЧ-поле, групповой и компонентный состав экстрактов. Svetlana В. Selyanina1, Valeria G. Tatarintseva1, Ivan N. Zubov1, Natalia A. Kutakova2, Irina V. Russkih3 1 N. P. Laverov Federal Center for Integrated Arctic Research o f Russian Academy of Sciences 2M. V. Lomonosov Northern Arctic Federal University institute o f Petroleum Chemistry o fthe Siberian Branch o f the Russian Academy o f Sciences OPTIMISATION OF BIOLOGICALLY ACTIVE SUBSTANCES EXTRACTION FROM HIGH PEAT Abstract In this paper, the influence of microwave and ultrasonic fields on the extraction of peat by alcohol digestion with ethanol was evaluated. It was established that additional treatment of the material during extraction allows accelerating the extraction process by 12 and 140 times,respectively while maintaining the yield. The dominant components 108