Труды КНЦ вып.3 (ХИМИЯ И МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ) вып. 1/2019(10))

Rhodiola rosea (Родиола розовая) семейства Crassulaceae (Толстянковые) является ценным лекарственным растением, распространенным в Арктических зонах, на побережьях и морских утесах России (Горный Алтай, Мурманская область, Полярный Урал), Северной Америки, Европы, а также в горных частях Монголии и Китая. Это растение обладает рядом полезных для человека свойств, таких как адаптогенные, иммуностимулирующие, ноотропные, антидепрессантные и стимулирующие нервную систему [1]. Один из основных биологически активных компонентов родиолы розовой — салидрозид, представляющий собой гликозид тирозола — проявляет противораковую активность и увеличивает продолжительность жизни [2, 3]. Накопление БАВ происходит преимущественно в подземных частях растения, и именно корни и корневища используются для дальнейшей экстракции [1]. Таким образом, родиола розовая является важным природным ресурсом для Мурманской области. Перспективными экстрагентами БАВ из растительного материала являются глубокие эвтектические растворителеи (deep eutectic solvents, DES) [4-7]. Они представляют собой смесь донора водородных связей (HBD) и акцептора водородных связей (HBA). Есть данные о высокой эффективности таких растворителей для экстракции рутина — гликозида кверцетина. Некоторая схожесть структур рутина и салидрозида (оба являются гликозидами, агликоны содержат гидроксильные группы) позволяет предположить потенциально высокую эффективность экстракции салидрозида с помощью DES. Целью настоящего исследования явилась оценка применимости глубоких эвтектических растворителей для экстракции салидрозида из подземных частей родиолы розовой. В работе использованы высушенные корни и корневища родиолы розовой (Компания «Травы и Корни»). Для приготовления DES в качестве HBA использован хлорид холина (99 %, RONGSHENG BIOTECH), в качестве HBD — малоновая кислота (99,5 %, Chemical Line) (DES1), глицерин (Ч, ВЕКТОН) (DES2) и мочевина (ХЧ, ВЕКТОН) (DES3). В качестве растворителей сравнения использованы дистиллированная вода, метанол (MeOH, квалификация «ХЧ», ВЕКТОН) и этанол (EtOH, квалификация «ХЧ», ВЕКТОН). Поскольку чистые DES имеют достаточно высокую вязкость, их смешивали с растворителями сравнения в соотношении 1 : 1 по объему. Экстракция производилась методом мацерации. Измельченные сухие корни и корневища родиолы смешивались с экстрагентом в соотношении 1 : 20 по массе в закрытых стеклянных виалах и выдерживались сутки при T = 50°C. Полученные экстракты центрифугировали на центрифуге ELMI Multi Centrifuge CM 6M и фильтровали. Анализ содержания салидрозида в полученных экстрактах производился на Agilent 1200. Результаты приведены в таблице. Оценка содержания салидрозида проводилась сравнением площадей пиков для различных экстрактов. Из данных полуколичественного анализа можно заключить, что наиболее эффективного извлечения салидрозида удалось достичь при использовании смеси DES1 + метанол. При этом DES3, содержащий мочевину, не экстрагировал салидрозид. 401