Труды КНЦ вып.8 (ХИМИЯ И МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ вып. 5/2017(8))

от pH водной фазы (Таблица 1). Согласно рис. 1, наиболее устойчивыми к седиментации являлись обратные эмульсии с pH водной фазы, равными 2 и 4. Дисперсионная среда в таких эмульсиях прекращала отслаиваться через 2-3 сут после получения, а доля дисперсной фазы увеличивалась до 0,64 и 0,70, соответственно. Увеличение pH водной фазы выше 4 приводило к инверсии фаз, предпочтительным становилось образование прямых эмульсий. Эмульсии с pH, равным 5, были неустойчивы к коалесценции и расслаивались на составляющие фазы в течение суток. Дальнейшее увеличение pH водной фазы сопровождалось ростом седиментационной устойчивости эмульсий. Отделение водной фазы в эмульсиях с pH 6 и 8 прекращалось через 3-4 дня после получения, а объемная доля дисперсной фазы увеличивалась до 0,80 и 0,74. Протекание инверсии фаз в эмульсиях можно объяснить адсорбцией Span 20 на поверхности наночастиц или их агрегатов. Дисперсии Ludox CL при значениях pH водной фазы от 2 до 4 были устойчивыми к агрегации. Поэтому в эмульсиях с такими значениями рН дисперсионной среды стабилизация осуществлялась молекулами Span 20. При более высоких значениях рН наночастицы Ludox CL были нестабильны к агрегации и образовавшиеся агрегаты адсорбировались на межфазной поверхности, приводя к образованию прямых эмульсий. Литература 1. Королева М.Ю., Наговицына Т.Ю., Быданов Д.А., Юртов Е.В. Прямые наноэмульсии, стабилизированные смесями неионогенных ПАВ // Бутлеровские сообщения. 2014. Т. 38. №4. C. 119-125. 2. Быданов Д.А., Королева М.Ю., Юртов Е.В. Стабилизация эмульсий «масло-в-воде» гетероагрегатами наночатиц SiO 2 // Сб. научных трудов научно-практической конференции "Современные проблемы химической технологии биологически активных веществ", Москва. 2016. Вып. 188. C. 154-155. 3. Быданов Д.А., Паламарчук К. В., Королева М. Ю., Юртов Е. В. Получение прямых эмульсий, стабилизированных смесью положительно и отрицательно заряженных наночастиц SiO 2 в кислой среде // Успехи в химии и технологии. 2016. Т. 30. № 12. C. 9-11. 4. Hu B., Zhao C., Jin X., Wang H., Xiong J., Tan J. Antagonistic Effect in Pickering Emulsion Stabilized by Mixtures o f Hydroxyapatite Nanoparticles and Sodium Oleate // Colloids Surf., A. 2015. Vol. 484. P. 278-287. Сведения об авторах Паламарчук Константин Витальевич, магистрант 2 курса кафедры наноматериалов и нанотехнологии Российского химико-технологического университета им. Д.И. Менделеева. Россия, 125047 г. Москва, Миусская пл., д.9. Эл. почта: kvp1239@mail.ru Быданов Дмитрий Александрович аспирант кафедры наноматериалов и нанотехнологии Российского химико-технологического университета им. Д.И. Менделеева. Россия, 125047 г. Москва, Миусская пл., д.9. Эл. почта: 125