Тиетта. 2016, N 3 (37).

Письма в редакцию / Letters to editorial staff Л " М кам. Наверное, биологам КНЦ РАН пора занять­ ся реабилитацией лисичек и снять с них явно не соответствующее истине «краснокнижное ярмо». В августе-сентябре шли сплошные дожди. Неуди­ вительно, что часто встречались ёжистые шари­ ки молодых дождевиков шиповатых Lycoperdon perlatum 2-3 см диаметром (рис.). Наши люди такие грибы не собирают и в пищу не употребляют. Но известный российский поэт считает их незаслу­ женно презираемым деликатесом [Солоухин В.А. Третья охота. М.: Современник, 1986. 32 с.]. И всё же не будем следовать его советам - не нужны нам всякие сомнительные дары природы, хвата­ ет и традиционных. А вот на стволе берёзы за­ мечательный грибной массив - опёнок осенний Armillaria mellea (рис.): шляпка до 5 см, сладко­ ватый приятный запах и замечательный вкус в жареном, солёном и маринованном виде. В объ­ ектив фотоаппарата попал подозрительный и не­ известный автору гриб со шляпкой около 2 см. В популярном микологическом справочнике [Корхонен М. 100 грибов. М.: Изд-во «Лесная про­ мышленность», 1981. 168 с.] обнаружить его мне не удалось. Может быть, кольские биологи его идентифицируют по фотоснимку? Ильин Г.С., д. чл. РМО, г. Кировск. Уважаемый Григорий Сергеевич! Ещё раз благодарю Вас за активное участие в журнале, на этот раз - репортажем о «тихой охоте». Кто же её не любит на грибном Кольском п-ове! Не сомнева­ юсь, что наши дотошные микологи определят за

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz