Тиетта. 2015, N 4 (34).

Путешествия / Travels Рис. 10. На переднем плане стерильные листья крип­ тограммы курчавой (Cryptogramma crispa), похожие на листья морковки. Fig. 10. Foreground: sterile leaves of Cryptogramma crispa looking like carrot leaves. (рис. 14). В своём роде он, пожалуй, самый малень­ кий. Его высота достигает 20 см. На фоне окружа­ ющих тундровых и луговых видов он практически не заметен. Русское родовое название берёт нача­ ло от имени Василиса. В старых справочниках это растение называлось «Василиса-трава». Родиола розовая - самый знаменитый обита­ тель морского побережья в устье Поноя (рис. 15). Она известна не только ботаникам. С его спирто­ вой настойкой знакомы многие астеники и гипо­ тоники. Родиола внесена в «Красную книгу Мур­ манской обл.». В лечебных целях лучше и проще не заготавливать её самому, а приобрести препа­ рат в аптеке. Сочные мясистые (в ботанической терминологии, суккулентные) листья и побеги родиолы можно добавлять в салаты. Но всё же бу­ дем помнить, что это - краснокнижный вид. Рис. 11. Е.И. Копеина и копеечник арктический (Hedysa- rum arcticum). Fig. 11. E.I. Kopeina with Hedysarum arcticum. \ - M Ещё один необычный и яркий приморский суккулент - арктантемум Хультена (рис. 16) с со­ цветием, очень похожим на ромашку, сочными стеблем и листьями. Похож на ромашку и при­ морский трёхрёберник Хультена (рис. 17.), кото­ рый, в отличие от настоящей ромашки (Matricaria chamomilla), не имеет характерного запаха. Все они - из семейства астровых (Asteraceae). Соцветие пижмы дважды-перистой (рис. 18), ещё одного представителя семейства, тоже похоже на ромаш­ ку, но лимонно-жёлтого цвета. Этот вид можно встретить на востоке Кольского п-ова. К слову, в этом районе вы с голоду не умрё­ те. Во-первых, такое количество вкусной и круп­ ной водяники на приморских склонах мы видели впервые. В лесах и тундре есть черника, голубика, брусника (которой, правда, немного) и княжени­ ка (её еще меньше, рис. 19). Радует глаз морошка на болотах (рис. 20). Рис. 12. Астрагал норвежский (astragalus norvegicus) - редкий вид для Мурманской обл. Фото М. Кожина. Fig. 12. astragalus norvegicus is rare species of Murmansk region. Photo by M. Kozhin. Во-вторых, многие растения годятся для приготовления салата. Пряную остроту доба­ вит лигустикум шотландский (рис. 21), который можно найти на приморских скалах и пляжах. Это многолетнее травянистое растение по вкусу и внешнему виду напоминает петрушку. Жители Д. Востока используют для приготовления сала­ тов мертензию морскую, которая встречается на морских побережьях (рис. 22). Этот родственник незабудки имеет типичный суккулентный облик и листья с сизоватым оттенком. Наши коллеги до­ бавляли её в рыбные блюда. В салате не обойтись без лука, который можно найти на каменистых и песчаных отме­ лях рек и ручьев, приречных лужайках (рис. 23).