Советская Арктика. 1935, № 2.
50 Советская Арктика-1935-№ Для виутриостровных надобностей ежегодно убивалась от 120 до 150 мар жей, считая касекакав и ункуіваков (ооо- скав и пестунов). Это выходило в сред нем по десяткіу міоржей на хозяйство, плюс фактория и страховочный запас. За все пять лет нашего пребывания на острове мы ие заготавливали шкур и жира из-за отсутствия соли для кон сервации шкур, а для жиіра —- тары. Так как не было топлива, то вытопка жира была невозможно. При отсутствии топлива эскимосы иногда «вытапливают» жир давлением. Куски свежего жира укладывают в пок, и подвешивают его. От собственной тяжести жир вытекает из пласта и собирается в верхней части, а клетчатка постепенно оседает на дно. Даже в большие морозы жир не замер зает, и при малейшем давлении он вы текает загустевшей массой. Шкурье можно заготавливать не только ів соленом, но и в сушеном виде. Но ценность сухих шкур несколько ниже соленых. Нерпичьи шкуры мы сушили. Шкуру же моржа, достигающую у сред ней самки до дюйма толщины, чрезвы чайно богатую влагой и основательно прожиренную, во влажном климате острова высушить весьма трудно. В про цессе сушки она частично, если не вся, сквасится. Квашеная же шкура при годна только для местных надобностей. Если бы даже нас снабдили доста точным запасом соли и тарой для жира, ежегодная добыча шкурьч и жира была бы все же незначительной. Промышленная заготовка моржа — довольно трудоемкое дело. Выполнить его силами наличного промыслового н а селения было бы почти невозможно. Это объясняется еще и тем, что женская половина (населения может быть занята только на подсобных работах. Шкура с жиром средней самки весит 180—200 кг, а шкура среднего самца,, тем более «антохіпаіка» (старика) весит значительно больше. Первичная обра ботка, т. е. очищение от жира, не может производиться одними женщинами. В хо зяйстве эскимосов и береговых чукчей выработалось своеобразное разделение труда. Нерпа, лахтак (морской заяц) обрабатывается полностью женщинами, мужчина только растягивает шкуіры для сушки. Шкуры моржа, наоборот, обраба тывает мужчина, вплоть до чистки от жира, и только процесс раскалывания шкуры обычно поручается женщинам. Всю подготовительную работу к этому также делает мужчина. К приходу «Челюскина» для наших зоологических коллекций мы заготавли вали шкуры моржа разных возрастных групп и обоего пола. Шкуры от жира очищали две женщины, так как нельзя было оторвать мужчин на это дело. Но каждый раз, когда крупную шкуру нужно было развернуть или передвинуть, женщины звали мужчин, причем обычно один мужчина не мог справиться с этим делом. Широкий промысел моржа, таким об разом, зависит от количества рабочих Разделывание моржа на льду
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz