Советская Арктика. 1936, №4.

118 слей указывал акад. Г. А. Надсон еще на сессии Академии наук в 1931 году. Об этом говорит также широкий опыт японцев, где водоросли являются национальным ку­ шаньем. В Японии существует четыреста предприятий, перерабатывающих водоросли в пищевые продукты. В большом количе­ стве употребляются водоросли в пищу в Восточной Индии, Австралии, Новом Южном Уэльсе и Новой Зеландии. Водо­ росли едят также на Камчатке, на Аляске, Мадагаскаре и на мысе Доброй Надежды. Главным питательным веществом водо­ рослей являются углеводы. Содержат они также большое количество белков и вы­ сокий процент золы. От других пищевых продуктов водоросли отличаются тем, что они содержат углеводы, представленные в основном манитами, переходящими при гидролизе в маннозу, галлактозу, глюкозу и пентозу. Как показывают проведенные заграницей исследования, минеральная часть водорос­ Советская Арктика • 1936 ■№ 4 лей способствует укреплению костей, зубов и физиологических функций организма. В тех странах, где водоросли в широких размерах употребляются в пищу, — это не осталось без оздоровляющего влияния на население. По указанию ряда авторов, ис­ чезновение зоба в Китае и почти полное отсутствие нервных заболеваний в Японии— в основном объясняется употреблением в пшцу больших количеств морских водо­ рослей. По данным Мэри Девис Шварц, сваренные водоросли усваиваются человеком на 51%. Японский ученый Ошима, подводя итоги работ физиологов на Дальнем Востоке, сообщает, что углеводы водорослей усваи­ ваются на 68%. На хорошее усвоение водорослей и водорослевых продуктов указывает также проф. В. Славцов. Имеется также указание, что в водорос­ лях содержится большое количество вита­ минов. Все это говорит о необходимости все­ стороннего изучения морских водорослей. М. П. ОСАДЧИХ ОКЕАНОГРАФИЧЕСКИЕ РАБОТЫ В ЗАПАДНОМ СЕКТОРЕ АРКТИКИ В „Советской Арктике" неоднократно уже отмечалось, что за последние годы научно- исследовательские работы в Арктике полу­ чили большой размах. Походы в Карском, Баренцовом, Гренландском и др. морях Северного ледовитого океана ледоколов , Седов", .Малыгин", .Садко' в 1935 году внесли очень многое в понимание ряда про­ цессов, протекающих в северном бассейне, особенно в восточной его части. Однако остается еще много неясного и требующего изучения. Поэтому Главным управлением Северного морского пути и Арктическим институтом в 19-36 году проводятся обшир­ ные исследовательские работы; в основном все они сосредоточены в восточном секторе Арктики — наиболее трудно достигаемом и наименее изученном. Западный сектор Арктики (Баренцово, Гренландское и Норвежское моря) планом Главсепморпути охватывается недостаточно. Между тем, изучение этих морей имеет больнюе значение. Систематическое изуче­ ние термического режима по Кольскому мерлдиану, наблюдение за ледовым режи­ мом Барепцова и Гренландского морей (как это неоднократно указывалось проф. В. Ю. Визе и Н. Н. Зубовым) используются для ледовых и гидрологических прогнозов в арктических морях. В настоящее время изучение термиче­ ского режима в широком объеме проводит Полярный научно-исследовательскіш инсти­ тут морского рыбного хозяйства и океано­ графии. В 1935 году им проведены работы по океанографической съемке южной части Баренцова моря, систематические наблюде­ ния за термическим режимом по Кольскому меридиану, наблюдения за температурами вод основной атлантической струи, идущей с юга на север; проведена работа по изуче­ нию течений, гидрохимического и биологи­ ческого режима вод. На 1936 год намечены более обширные работы. Планом предусмотрено проведение в течение гсда 10 рейсов в различные районы Баренцова моря, 8 разрезов по Кольскому меридиану, ряда разрезов по Норвежскому морю и т. д. Но особенно большой работой в плане экспедиционных исследований 1936 года является океанографическая съемка северной части Баренцоеа моря от 74°30' до архипелага Земли Франца-Иосифа. На приложенной здесь карте предста­ влены экспедиционные работы института в 1936 году с намеченной сеткой. Такая сетка станций была проведена в 1935 году до 74°30'. В 1936 году она начинается от 74° с. ш. с таким расчетом, чтобы связать наблюдения 1936 года с наблюдениями 1935 года. Станции будут расположены на расстоянии 30 миль одна от другой по ши­ роте и по долготе. Всего намечено около 150 станций, из них ряд полусуточных для непосредственных наблюдений над течениями с помощью вертушек Экмапа-Мерца.