Север и рынок. 2021, №4

СЕВЕР И РЫНОК: формирование экономического порядка. 2021. № 4. С. 140-156. Sever i rynok: formirovanie ekonomicheskogo poryadka [The North and the Market: Forming the Economic Order], 2021, no. 4, pp. 140-156. СОЦИАЛЬНЫЕ АСПЕКТЫ ЭКОНОМИКИ СЕВЕРА И АРКТИКИ Система потребительской кооперации, обеспечивавшая функционирование товарооборота между городом и деревней, в годы первой пятилетки претерпевала серьезное реформирование. Городские потребительские общества закрывались, им на смену пришли ЗР и ЗРК. В 1930-1935 гг. распределение непродовольственных товаров и продуктов питания, доставлявшихся Севзапсоюзом в район строительства объектов треста «Апатитстрой», населению города Хибиногорска с поселками осуществлялось, как и на территории всей страны, по заборным книжкам и карточкам (табл. 1, 2). Таблица 1 Нормы выдачи продуктов на октябрь 1931 г. взрослому населению Хибиногорска* Первая категория Вторая категория Третья категория пайщики непайщики пайщики непайщики Сахарный песок 1500 гр. 1 кг 1 кг 500 гр. Чай 25 гр. 25 гр. Мыло хозяйственное 500 гр. 250 гр. 250 гр. 250 гр. Картофель 50 кг 3 кг 50 кг Капуста квашеная 5 кг 3 кг 5 кг Хлеб 800 гр. 800 гр. 400 гр. 400 гр. 200 гр. Масло растительное 200 гр. Консервы разные 5 банок 3 банки 5 банок Папиросы 5 пачек 5 пачек 5 пачек 5 пачек Махорка 1 пачка * Хибиногорский рабочий от 16 октября 1931 г. С. 4. Таблица 2 Нормы выдачи продуктов на октябрь 1931 г. детскому населению Хибиногорска* Детям до трех лет Детям с трех до восьми лет Детям с восьми до 14 лет Сахарный песок 1500 гр. 1500 гр. 1500 гр. Чай 25 гр. 25 гр. 25 гр. Масло сливочное 400 гр. 200 гр. Картофель 5 кг 5 кг 50 кг Мыло хозяйственное 250 гр. 250 гр. 500 гр. Мыло туалетное 1 кусок 1 кусок Белый хлеб 200 гр. 200 гр. Хлеб черный 200 гр. 200 гр. 400 гр. Карамель 1 кг 1 кг Макароны 500 гр. Крупа манная 1 кг Печенье 1 кг Рис 200 гр. Крупы разные 1 кг Консервы мясные 1 банка 5 банок Масло растительное 200 гр. Капуста квашеная 5 кг *Хибиногорский рабочий от 16 октября 1931 г. С. 4. © Шабалина О. В., Казакова К. С., 2021 145