Север и рынок. 2022, № 4.
СЕВЕР И РЫНОК: формирование экономического порядка. 2022. № 4. С. 86-98. Sever i rynok: formirovanie ekonomicheskogo poryadka [The North and the Market: Forming the Economic Order], 2022, no. 4, pp. 86-98. РАЗВИТИЕ ОТРАСЛЕЙ И СЕКТОРОВ ЭКОНОМИКИ НА СЕВЕРЕ И В АРКТИКЕ Циркулярное сельское хозяйство следует рассматривать как одну из форм устойчивого развития сельского хозяйства. Ю. А. Акимов в своих исследованиях утверждает, что одним из самых успешных примеров, когда производственные циклы замкнуты за пределами одной фермы, является модель Йохана Сандерса для голландского региона. Для фермерских хозяйств на региональном уровне были разработаны такие пилотные проекты, как: "Agro-Innovatieregio Achterhoek", "Agro-Proeftuin de Pee"l, "Noord-Nederland", "CAP-pilot Akkerbouw Flevoland", "Mineral Valley Twente Twickel" [17]. Ученые Т. Туп, Ш. Уорд, Т. Олдфилд и их коллеги, работающие в Сельскохозяйственном центре устойчивых энергетических систем при университете Харпер Адамс (Agricultural Centre for Sustainable Energy Systems), участвовали в крупном исследовательском и инновационном проекте "AgroCycle", в рамках которого пытались внедрить замкнутый цикл производства в аграрный сектор [12]. В научных исследованиях в основном рассматриваются индивидуальные, частные модели внедрения замкнутых циклов в производственные процессы организаций. Фонд Эллен Макартур, созданный в 2010 г., занимается разработками замкнутых циклов для конкретных предприятий или отраслей, которые пользуются большим спросом. Фонд основывается на новом подходе, где на первое место выходит концепция «пользователь», а не «потребитель». Представленный в 2015 г. отчет фонда выявил, что переход к циркулярной экономике обеспечит до 10 тыс. новых рабочих мест и позволит не допустить образования 100 млн тонн мусора11. Существует перечень стран, которые в этом направлении ушли достаточно далеко: Франция внедрила циркулярную экономику в пищевую промышленность; в Канаде организации применяют замкнутый цикл в своем производстве (компании Loop12, CleanFARMS13); в Южной Корее — переработка пищевых отходов (проект «Накорми мамонтенка»); в Китае — повторное использование сточных вод для орошения; в странах Европейского союза — экспериментальные проекты по управлению бытовыми отходами, сокращению свалок, переработке деревянных упаковок, пищевых отходов, изменению политики использования удобрений [18-21]. 11Circular Economy: Waste-to-Resource & COVID-19. Food and Agriculture Organization of the United Nations. URL: www.fao.org/land- water/overview/covid19/circular/fr/ (дата обращения: 14.07.2022). 12Agriculture and its contribution to circular economy // Cleanfarms. Date Views 24.09.2021. URL: www.cleanfarms.ca/agriculture-and-its- contribution-to-circular-economy/ (дата обращения: 03.06.2022). Для построения циркулярной модели ведения сельского хозяйства в Республике Коми была проведена серия интервью со специалистами и экспертами Министерства сельского хозяйства и потребительского рынка, Центра компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров, главами КФХ, директорами дошкольных и общеобразовательных организаций, больниц Республики Коми. В результате интервью выяснилось, что официально в регионе никто не применяет замкнутый цикл производства, никаких патентов не зарегистрировано. Со стороны органов власти данное направление для республики не актуально, специалисты министерства считают, что «на сегодняшний день первостепенная задача — это повысить уровень самообеспеченности основными продуктами питания населения за счет устойчивого развития местной продовольственной базы», они также отметили, что «если суть циркулярной экономики сельского хозяйства в утилизации отходов, то есть навоза, то в регионе данной проблемы не существует, его, наоборот, не хватает». Получается, что если одна из острых проблем для других регионов — это утилизация навоза, то есть органического удобрения, то для Республики Коми она не актуальна. Было опрошено двадцать семь глав КФХ из девяти муниципальных образований региона о применении замкнутого цикла производства в своем хозяйстве. Каждый второй считает, что, находясь на удалении от столицы и производя продукцию в основном для периферийных сельских жителей своего поселения, они применяют замкнутый цикл производства, так как у них нет отходов. Каждый третий ответил, что ведет свое сельскохозяйственное производство в суровых климатических условиях и заботиться о переходе на замкнутый цикл производства нет времени и возможностей. В Центре компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров сообщили, что за всю их деятельность к ним обращался только один представитель КФХ, который желал получить консультацию о методах перехода на замкнутый цикл производства для изготовления духов из отходов 13Reducing food waste... starting from schools // The Food and Agriculture Organization (FAO). URL: www.fao.org/save-food/news-and- multimedia/news/newsdetails/ru/c/1156940/ (дата обращения: 17.05.2022). © Щербакова (Пономарева) А. С., 2022 93
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz