Север и рынок. 2020, № 3.

участников из регионов России, сертификаты соответствия получили семь объектов из сферы туризма и питания Мурманской области. Популяризация гастрономического туризма в Арктике — это расширение возможностей для регионов России в сфере туризма, в том числе сельского туризма, в продвижении местной, натуральной продукции за пределами своих регионов, выявление перспективных региональных продуктов с наибольшим экспортным потенциалом. По мнению ученых, в исследованиях которых отражена северная специфика агропроизводства [18-21], с ростом интереса местного населения Севера и Арктики к здоровым продуктам питания спрос на продукцию органического происхождения будет расти. Это связано с тем, что органическая продукция может производиться на основе местных сырьевых ресурсов, натуральной продукции сельхозпроизводителей и с расширением производства вносить вклад в развитие сельских территорий, удаленных от промышленных производств и региональных центров. Исследование ситуации в Мурманской области в оленеводстве, на предприятии переработки пищевого сырья, в сфере зарождающегося сельского туризма и деятельности представителей агробизнеса региона в международных и российских проектах показало перспективу и возможности развития органического сельского хозяйства в Мурманской области, которые могут быть реализованы при заинтересованности и участии региональных и местных представителей бизнеса, непосредственном участии активной части сельского населения. На наш взгляд, для успешного развития органического сегмента в Мурманской области необходимо закрепить нормативно-правовое обеспечение производства органической продукции при разработке и совершенствовании нормативно-правовой базы по развитию сельского хозяйства, в том числе при разработке проекта региональной программы по комплексному развитию сельских территорий и программы по производству органической продукции, в которых необходимо учесть основные положения, связанные с производством, сертификацией, хранением, транспортировкой, маркировкой, реализацией органической продукции, государственной поддержкой производителей. Выводы Исследование показало, что развитие органического сельского хозяйства является весьма актуальным направлением для аграрного сектора нашей страны. В рамках аграрной политики Российской Федерации развитие органического сельского хозяйства позволит ввести в оборот значительную часть свободных посевных площадей; обеспечить занятость сельского населения в регионах; обеспечить выход производителей на международный рынок органической продукции и тем самым повысить цены на экспортируемые сельскохозяйственные товары; обеспечить внутренний продовольственный рынок отечественной продукцией высокого качества. Заявленные прогнозы в нашей стране по занятию доли в 10-15 % на мировом рынке органической продукции могут реализоваться при условии вовлечения в развитие рынка этой продукции всех регионов. Этот вопрос должен быть решен на основе консолидированной работы науки, производства и образования. Для того чтобы органическая продукция была востребована на рынке нашей страны, необходимо признание ее ценности и полезности населением. В этом вопросе большая роль принадлежит разумной информационной поддержке, которая может привести к росту доверия и признания потребителями ценности продукции органического сельского хозяйства. Со стороны государства необходимо активное использование образовательных и информационных ресурсов для обеспечения всех участников рынка органической продукции актуальной информацией, аналитикой, доступом к программам по обучению органическим технологиям. Для северных регионов России развитие органического сельского хозяйства, на наш взгляд, — одно из самых перспективных направлений диверсификации региональных и местных экономик, создающее потенциальные точки роста, особенно для удаленных сельских поселений. Исследование на примере Мурманской области как одного из регионов российского Севера показало, что Мурманская область имеет потенциал для развития органического сельского хозяйства и производства органической продукции и уже реализует его на практике. Для дальнейшего успешного развития сегмента органического сельского хозяйства в Мурманской области на региональном уровне необходимо закрепить нормативно-правовое обеспечение производства органической продукции при разработке и совершенствовании нормативно-правовой базы по развитию сельского хозяйства, в том числе при разработке проекта региональной программы по комплексному развитию сельских территорий, а также программы по производству органической продукции. 106