Север и рынок. 2018, № 6.
В 2016 г. разработан межгосударственный стандарт ГОСТ 33980-2016/CAC/GL 32-1999, NEQ, который обеспечивает согласованный подход к требованиям, определяющим производство органической продукции, ее маркировку и связанную с этим информацию о продукте. С 1января 2018 г. межгосударственный стандарт ГОСТ 33980-2016 введен в действие в качестве национального стандарта РФ [14]. В августе 2018 г. подписан указ президента РФ о принятии закона «Об органической продукции», который вступит в силу с 1 января 2020 г. Производители смогут добровольно сертифицировать производство и товары для установления соответствия национальным, межгосударственным и международным стандартам, использовать маркировку, которая будет отличительным знаком органической продукции. Также закон предусматривает создание общедоступного единого государственного реестра производителей органической продукции, вести который будет Министерство сельского хозяйства РФ. Документ закрепляет и положение о господдержке производителей органической продукции. С принятием закона начнет формироваться правовая основа для эффективного производства и реализации органической сельхозпродукции [13]. Реализация имеющегося потенциала развития современных фермерских хозяйств Мурманской области позволит увеличить объемы сельскохозяйственного производства и решить социально экономические проблемы села, относящиеся к приоритетным целям развития агропромышленного комплекса. Опыт Финляндии в развитии фермерского хозяйства Финляндия - - развитая страна с индустриально-аграрным хозяйством, имеет общую границу с Мурманской областью с аналогичными, как в нашем регионе, погодными условиями, полностью удовлетворяет свое население продуктами питания и экспортирует их за рубеж. По качеству продуктов питания Финляндия опережает многие страны Европы. Вступление Финляндии в Европейский союз поставило перед сельскохозяйственными производителями северной страны задачу выдержать конкуренцию со странами, имеющими более благоприятные климатические условия. Решение этой задачи нашлось в повышении качества выпускаемой продукции и экологосберегающий подход к ее производству. Качественное сельхозмашиностроение (например, компактные и надежные комбайны марки «Сампо») позволило решить проблемы механизации и в растениеводстве, и животноводстве. В сельском хозяйстве Финляндии используется 6 % территории страны. Сегодня в Финляндии насчитывается около 70 тыс. фермерских хозяйств, из них 85 % занимают площадь до 50 га, крупными считаются те, у кого не менее 76 га. В растениеводстве занимаются выращиванием ржи, овса, ячменя, возделывают кормовые травы, в теплицах выращивают томаты, огурцы, салат и цветы. В страну ввозят зерно пшеницы. Работая на экологически чистой пашне, фермеры применяют, главным образом, органические удобрения и обязаны строго соблюдать регламент применения агрохимикатов, 10 % ферм в Финляндии сертифицированы как органические. В развитии животноводства главное место принадлежит коневодству, молочному скотоводству и разведению оленей. Молочные, свиноводческие фермы практически полностью автоматизированы. Банки выдают кредиты под невысокий процент, и фермеры могут закупить самое современное оборудование. На молочной ферме, где не менее 50 голов крупного рогатого скота, каждое животное имеет свой биометрическийпаспорти навигатор, все компьютеризировано. Необходимаяинформация о состоянииферм и животных поступает в специальный центр в г. Хельсинки, где все отслеживается по специальным компьютерным программам, используемых в ветеринарии и селекционной работе. Оленеводство в основном распространено на севере страны - - в Лапландии. Типичное оленеводческое хозяйство - - это примерно 250 взрослых животных. Корм в основном подножный, но на зиму заготавливают сено и концентрированные корма. Мясо сдают в кооперативы, которые его перерабатывают и реализуют. Средний годовой оборот фермы - - около 1 млн евро, при том, что 40 % составляют высокие налоги и отчисления за мясопереработку. Работает и зимний туризм с использованием оленьих упряжек и верховых оленей. В Финляндии около 60 тыс. лошадей, из них примерно половина - - универсальная финская порода. Ее используют как тягловуюрабочую силу, для конноспортивных состязаний и в туристических деревнях. Свыше 60 % лесных площадей принадлежит фермерам, и они за счет заготовки леса имеют довольно высокие доходы [15]. 149
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz