Север и рынок. 2015, N 1.

чтобы не было необходимости хранить отходы на территории хозяйств, что будет связано с дополнительными затратами [2, с.79]. В результате было предложено выделить три основные территории для сбора и последующей переработке рыбных отходов: северный, центральный и южный центры. Именно на этих территориях выращивается наибольшее количество рыбы (рисунок). Схема расположений основных рыбоводческих предприятий на территории Республики Карелия (составлена авторами) Осуществление сбора и последующая утилизация отходов рыбного сектора в этих центрах позволит наиболее эффективно использовать оборудование и сократить дополнительные затраты на транспортировку отходов на длинные дистанции. Изучение вопросов утилизации отходов рыбного производства показало, что существуют различные источники финансирования для поддержки и обеспечения доходной и экологически устойчивой утилизации, исследований и развития использования побочных продуктов переработки рыбы и других водных биоматериалов. Разнообразные программы финансирования доступны компаниям, исследовательским организациям, органам управления и неправительственным организациям. Рассмотрим основные направления переработки отходов рыбного сектора. 43