Север и рынок. 2013, N 5.
Необходимым условием успешного продвижения разработок в аграрное производство является не столько эффективность технологических решений или производственные возможности, сколько уровень организации процесса продвижения от НИР до продажи продукта или технологии. В перспективе инновационная политика в аграрном секторе должна фокусироваться на создании стимулов к взаимодействию и созданию кооперативных информационных сетей, чтобы пользователи могли иметь простой доступ к ним и обмениваться информацией. Успешное продвижение инноваций также зависит от уровня открытости процессов разработки и внедрения, а также качества экспертизы разрабатываемых программ и бизнес-планов. Конечный результат - улучшение продовольственного обеспечения. На этапе широкомасштабного инновационного развития (этап 3) реализуется стратегия модернизации и освоения инноваций практически во всех звеньях АПК. Вопрос состоит в том, что осваивать, что покупать. Для этого есть определенные возможности. Лишь в 2008 г. учеными Российской академии сельскохозяйственных наук создано 258 сортов и гибридов сельскохозяйственных культур, 24 новых селекционных форм животных и птиц, разработано 280 новых технологий, 137 единиц машин, приборов и оборудования, испытано 77 препаратов защиты растений [1]. Практическая реализация инновационного развития по отраслям производства в АПК возможна следующим образом. В животноводстве экономика молочного скотоводства во многом зависит от инновационного развития кормопроизводства, поскольку на корма приходится приблизительно 18% производственной себестоимости молока. Освоение технологии раздачи концентрированных кормов с помощью роботов, технология заготовки силоса в брикеты фирмы «Крона» (производство Германии). Приобретение и использование современных кормоуборочных комбайнов «Ягуар-350», «Ягуар-750» (производство Германии) по заготовке сенажа и сдавливания валков позволяет полностью автоматизировать процесс заготовки кормов. Значительно облегчают процесс заготовки кормов современные пресс-подборщики и косилки производства «Джон-Дир». В овощеводстве предлагается кассетная технология выращивания капусты и голландская технология возделывания моркови. Эффективна технология хранения овощей с применением искусственного охлаждения и климат-контроля (Голландия), а также немецкая технология возделывания картофеля и линия по предпродажной подготовке и фасовке овощей в различную тару (15-20 т/смену). Инновационные технологии уборки овощей обеспечивают доведение уровня механизации до 92%. Уровень рентабельности производства овощей с применением новейших технологий, прошедших предпродажную подготовку и фасовку, может достигать 35-37% [2]. Имеется положительный опыт внедрения передовых технологий в Северном регионе: Вологодской и Мурманской областях. В Вологодской области Племзавод «Родина» - один из крупнейших производителей сельскохозяйственной продукции в России, входит в число 100 наиболее эффективных предприятий страны по производству молока, член клуба «Агро-300». В хозяйстве реализован комплекс мероприятий в молочном скотоводстве, позволяющий повысить продуктивность животных. Надой на одну корову увеличился на 44.9%, в 2007 г. производство молока на 100 га сельскохозяйственных угодий почти удвоилось при рентабельности производства на уровне 43%. Хозяйство полностью обеспечивает поголовье кормами собственного производства. Для сбалансирования рационов по сахару, протеину, минеральным веществам ежегодно закупаются патока, жмых подсолнечный, трикальцийфосфат. Применяется система кормления молодняка и коров кормосмесями, в которые входят силос, жмыхи, размолотый ячмень, патока, соль и фосфаты. Для приготовления кормосмесей закуплены кормораздатчики-смесители «Бульдог», «Сеттер» производства Италии. Применение кормосмесей позволило увеличить продуктивность коров и среднесуточные привесы молодняка. В хозяйстве 75% молодняка содержится беспривязно, поэтому и дойное стадо начали переводить на беспривязное содержание. Введена в эксплуатацию ферма с доильным залом «Европа - параллель 2х12» производства Голландии. На фермах установлены танки - охладители производства Швеции, Германии, Голландии общей вместимостью 50 т охлажденного молока при ежедневном надое от всего стада свыше 30 т. Хозяйство одним из первых не только в Вологодской области, но и в России, внедрили систему добровольного доения коров (VMS) фирмы «DeLaval», в хозяйстве впервые построена и пущена в эксплуатацию ферма на 250 коров с доением коров роботами. Их применение 111
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz