Рыбный Мурман. 1997 г. Январь.

№ 3 17 - 23 января 1997 года В нас любящие женщины Порою "Находят добродетелей запас . Мы в их глазах То боги , то герои ... А их сердца - Как пьедестал для нас . Как будто мы и вправду Щ так красивы И так мудры. Скорей наоборот, Но никакие доводы не в силах Столкнуть нас С незаслуженных высот, Пока не сгонит разочарованье - И все в обычном свете предстает . ( А бывший «бог», ( Улегшись на диване, Других высот Уже не признает . О, как же надо и любить, j|J t и жить, Чтоб пьедесталы не давали трещин, Чтобы высоты в сердце заслужить И быть достойным Заблуждений женщин . Вероника ТУШНОВА Не боюсь, что ты ЩЦ меня оставишь для какой-то женщины другой, а боюсь я, что однажды станешь ты таким же, как любой другой. И пойму я, что одна в пустыне, - в городе, огнями залитом, и пойму, что нет тебя отныне ни на этом свете, ни на том . ■ ■ в ■ С тобой я самая верная, с тобой я самая лучшая, с тобой я самая добрая, самая всемогущая . Щедрые на пророчества твердят мне: - Счастье кончается! А мне им верить не хочется, мне их слушать не хочется, ну их всех! Ничего не кончится. Так иногда случается! Конечно, кое-что есть в доме, если поскрести по сусекам. Макароны, пшено, мука, несколько луковиц и картофелин. Даже в холодильнике, который удручает своей пустотой, мы нашли два яйца, несколько увядших морковок, старый плавленый сырок, полбанки квашеной капусты, банку рыбных консервов... Но разве это еда? Еще какая! Надевайте-ка фартук и включайте плиту. залить их холодной водой - таким количеством, в котором собираетесь варить кашу. Через некоторое время положите в воду с сухофруктами необходимое количество промытого пшена или перловой крупы. Сахар в такую кашу класть необязательно. А из манки, кстати, можно сварить не только кашу, но и приготовить... икру. Не черную, правда, но очень вкусную. Назовем ее Ф А Л ЬШ И В А Я И К Р А Вскипятите воду (полтора стакана) с щепоткой соли, медленно помешивая, всыпьте 4 ст. ложки манной крупы, пока не загустеет. Пропустите через мясорубку 1-2 кусочка селедки - вам понадобится столовая ложка этого фарша. Манную кашу остудите и разотрите с селедочной массой, прибавляя постепенно 100 г подсолнечного масла, измельченную вареную морковку и 1 чайную ложку уксуса или лимонного сока. В готовую массу всыпьте зеленый лук, выложите икру в салатник. П РИ Я ТН О Г О АППЕТИТА !