Рыбный Мурман. 1997 г. Март.

р еш м н о -инф орм линейное приложение еженедельник* " рыбный мурман а Л н е к - Я * » * 1 н е ж е л и - Почему ты ие хочешь выйти за меня замуж? - Ты рыжий. - Д а все говорят, что после свадьбы с тобой я сразу поседею. Владимир ТИМОФЕЕВ, предприниматель Игоря Давыдовича знаю давно, как очень грамотного специалиста, порядочного человека, не раз при­ крывавшего собой подчиненных специалистов да и вышестоящих руководителей от неприятностей со стороны народного контроля, прочих контролирующих инстан­ ц и й , в том числе и от меня, «зло­ дея» из «Севрыбы» (подчиненных в обиду не давал, брал всю вину на себя, часто страдая от этого мате­ риально). В интервью меня очень затро­ н у л вопрос, поднятый Игорем Да­ выдовичем об организации сбыта продукции. Я полностью поддержи­ ваю его в том, что создание строй­ ной системы организации сбыта готовой продукции, рыбного сырья является одним из основных фак­ торов в оздоровлении рыбной от­ расли на бассейне. В дореформенное время в «Севрыбе» существовала относи­ тельно стройная система сбыта продукции. Опишу, как она дей­ ствовала и, возможно, читатець да и будущий разработчик поймут, что для наведения порядка со сбытом продукции кое-что из этой системы позаимствовать следовало бы (если не все). На основании перспективных прогнозов рыбохозяйственной на­ уки производилась помесячная ®остановка флота по районам промысла на следующий год, рас­ считывался ожидаемый вылов раз­ личных видов рыбы. Он пересчитывался на выпускаемую продукцию. Эксплуатационники и сбытовики выпуск продукции по флотам рассматривали уже со сто­ роны возможной ежемесячной до­ ставки ее на берег. Таким образом верстался возможный план поста­ вок на предстоящий год. Расчеты велись отдельно на каждом флоте. Приблизительно по такой же схеме рассчитывались поставки и от бе­ реговых предприятий. В мае текущего года все расче­ ты обобщались в ВРПО «Севры- ба». Здесь определялось необходимое количество сырья для обеспечения своих береговых предприятий (грешили, не без это- О П Т г ш т ш ш В ин тервью «РМ» (№ 9 от 28 ф евраля с. г.) И горь С квирский делился размышлениями о проблемах ры б ­ ного рынка . Сегодня - продолжение темы . СТАРЫЙ РЫНОК ЛУЧШЕ .'•У: ■ W-: шШкШ&гж Администрация Мурманс­ кой области вынесла на об­ суждение облдумы I временное положение о рас­ пределении конкурсной кво­ ты. В нем предполагается I продажа квоты на аукционе. | В процедуре могут участво- р вать предприятия, имеющие рыбодобывающие суда и за­ ключившие договор на пос­ тавку сырья с рыбоперерабатывающими структурами. Областная Дума не стала принимать решения по это- 1 му вопросу. Намечено снача­ ла запросить мнение руководителей флотов, а за­ тем обсудить все документы на заседании Думы. го - лучшее сырье оставляли для заводов Мурманского рыбокомби­ ната), остальное планировали для продажи на оптовом рынке. Реали­ зацией продукции в основном зани­ малась специализированная организация - управление «Сев- рыбсбыт», в котором были скон­ центрированы опытнейшие специалисты-рыночники. Получив в мае к оптовой прода­ же рассчитанную теоретически продукцию от подведомственных «Севрыбе» подразделений, пред­ ставители береговых предприятий и флотов (для консультаций), спе­ циалисты по сбыту, производству, юристы отправлялись на оптовую рыбную ярмарку в качестве про­ давцов. О месте проведения яр­ марки заблаговременно беспокоился Минрыбхоз СССР. Точно так же в качестве продав­ цов прибывали на ярмарку пред­ ставители других рыбодобывающих главков. Покупа­ телями выступали представители нерыбных областей Союза, респуб­ ликанские министерства. На яр­ марке собиралось зачастую до 800 человек. Работа была очень напря­ женной: накал страстей, просьбы, слезы, арбитраж и т. д. Задача ярмарки - продавцы до­ лжны продать больше рыбопродук­ ции, особенно не ходовой; у покупателей задача чуть другая - купить побольше, но получше. Технология торгов обычная - если вы у нас возьмете побольше не пользующейся спросом копче­ ной ставриды, например, то мы да­ дим вам побольше дефицитной рыбы донных пород, печени трески и т . д. Там, где продавцы и покупатели не находили согласия по отдель­ ным вопросам, в дело вступал ар­ битраж из представителей юридических служб Минрыбхоза, Минторга СССР, республик, глав­ ков. Договора после их заключения подлежали неукоснительному ис­ полнению. Надо отдать должное нашей биологической науке по точ­ ности перспективного прогнозиро- • вания - в результате их прогнозов договора по поставкам рыбы, за­ ключенные на год С'лишним впе­ ред, отслеживались и выполнялись «Севрыбсбытом» по каждой облас­ ти, республике в отдельности с точностью до плюс-минус 5-10 про­ центов. На основе заключенных договоров формировался план производства, план поставок рын­ ку, спецпотребителям. И эту систему создало не наше поколение, а наши предшественни­ ки. Причем создали ее не сразу, постоянно совершенствуя сущес­ твующее, но не ломая достигнутое. Кое с чем мы, производственни­ ки и сбытовики, были не согласны. По планированию, экономике про­ изводства нас «заедала» масса надуманных показателей, мелоч­ ная опека при планировании, «на­ мазки» к расчетному : плану предприятий со стороны директив­ ных органов, встречные планы и прочее. , 1 Сколько вреда принес только один показатель «реализованная продукция», ради выполнения кото­ рого неполногрузные корабли за­ частую ; отправлялись руководством за сотни миль под вынужденную разгрузку! По сбыту продукции у наших пр оф ессионалов -ры ночни ков были весьма скромные просьбы и предложения - разрешить продав­ цам на ярмарках и при продаже в розницу пользоваться согласован­ ными между сторонами рыночными ценами, как это делается сейчас. Еще сбытовики просили, чтобы министерства не делали директив­ ное закрепление продавцов за по­ купателями. При выполнении только этих предложений рынок стал бы очень похожим на настоя­ щий и к тому же остался бы контро­ лируемым, управляемым. Сейчас от этой стройной систе­ мы мало что осталось. Практичес­ ки исчезла система заключения долгосрочных договоров, обяза­ тельность их выполнения. В дело вместо одной специализированной организации по сбыту продукции вступила масса посредников, орга­ низовались отделы сбыта продук­ ции на флотах и в объединениях. По общей численности их гораздо больше, чем сбытовиков старого «Севрыбсбыта», а об их возмож­ ностях и говорить не хочется. В результате раздробления ор­ ганизованного сбыта на мелкие конторы, отсутствия какого-либо планирования по поставкам исчез­ ла возможность нормально подавать заявки на вагоны, кото­ рые еще со времен наркома ПС Ф. Э. Дзержинского должны подавать­ ся за квартал вперед, чего в сло­ жившейся ситуации ни одно предприятие, флот сделать не мо­ гут (до реформ заявки на вагоны подавал «Севрыбсбыт», для кото­ рого принадлежность корабля не имела значения, а задержки с при­ ходом некоторых судов компенси­ ровались досрочным приходом других; пусть попробуют это сде­ лать сейчас мелкие фирмы - явно не получится). В результате все фирмы отправляют рыбопродук­ цию в основном автотранспортом: его сейчас столько, что к проход­ ным рыбного порта подъехать очень трудно. Представим теперь, как могут готовить свое производство многие потребители рыбопродукции сред­ ней полосы России, выпускаемой на мурманских флотах и предпри­ ятиях, которые заблаговременно не знают, когда, в каком количестве и в каком ассортименте подойдет к ним рыбное сырье для перера­ ботки. Как готовить в этом случае производство? Какие комплектую­ щие материалы заказывать снаб­ женцам? Возникает масса вопросов практически у всех служб. В такой ситуации выход в основном находится в переводе производства на низкоэффектив­ ный ручной труд с низкой зара­ ботной платой, но с высокой себестоимостью продукции. Снабженцы же в этой ситуации срочно принимают меры к поиску другого, более надежного партнё- ра по поставкам и в общем-тб на­ ходят. Пока в процессе внутренней борьбы предприятия Севера разъединялись и «поеда­ ли» друг друга, наши дальневос­ точные конкуренты воспользовались этим и оставили Север с носом. Другой пример по сбыту. Пусть, наконец, не пожелавшее в свое время объединиться с «Мур- манрыбпромом» АО «Протеин» получит столь долгожданный рыб­ ный фарш для производства кра­ бовых палочек и в большом количестве. Сможет ли это акцио­ нерное общество выпускать кра­ бовые палочки в том жё самом количестве, как это было ранее, т. е. 5 тонн в сутки? Нет. А что теперь делать с копченой рыбой, возобновление широко­ масштабного производства кото­ рой в былых объемах уже невозможно. Наши традиционные рынки сбыта из-за возникших пе­ ребоев с поставкой из Мурманска копченой рыбы уже заняты мес­ тными фирмами, производящими эту продукцию непосредственно на месте ее потребления, но из сырья мурманских флотов. Здесь получилось так, что рыбаки сами себя высекли - лихо отгрузили в свое время рыбу в среднюю полосу, забыв о необходимости загрузки береговых предприятий своего родного города. В резуль­ тате жены рыбаков, которые ра­ нее на этих предприятиях работали, оказались безработны­ ми. Пока излагал свои мысли по поводу интервью со Сквирскйм И. Д., попалась на глаза статья на 6-й странице газеты про бич а - «нового русского». Все это может коснуться и всех вас, рыбаки и рыбообработчики, некоторых это уже коснулось. У мусорных кон­ тейнеров во дворе гарнизонного универмага я довольно часто встречаю А. М., с которым в свое время, будучи матросом на БМРТ «Северное сияние», вместе подавал рыбу на рыбодел из ящи­ ка. Жалко человека, опустился, ослаб, в глаза не смотрит. Надо прекращать это безобра­ зие с выбрасыванием работоспо­ собных- людей на улицу, разваливанием промышленности. Один из путей по восстановлению промышленности мы с Игорем Давыдовичем Сквиреки м - вам предложили. Возможно, кто-то предложит более действенный путь - думайте. Специалисты «Севрыбы» в своё время до пос­ леднего бились за сохранение, совершенствование системы сбы­ та, укрепление ее и системЬ! уп­ равления отраслью в целом путем создания объединенного флота. Не получилось. Проигра­ ли. Кто-то ушел, чтобы не ме­ шать, кто-то остался. В рыбной отрасли Севера за основу приня­ та и на настоящий момент рабо­ тает программа В. Ф. Корельского. Всем вам, моряки, работники береговых предприятий, еще не раз придется принимать участие в различных собраниях, конферен­ циях, выборах, плебисцитах. От- носитесь к этим делам - не формально, не безразлично, от­ брасывайте эмоции. Осторожно относитесь к всевозможного рода агитаторам, обещающим златые горы. Думайте. Для этого государ­ ство в свое время дало вам бес­ платное очень качественное среднее и высшее образование, которого вполне достаточно, что­ бы разобраться в теперешних производственных и политических перипетиях. От вас многое зависит, и в этом вы убедились на своем опы­ те - рыбная промышленность Се­ вера разваливалась не без вашего, точнее, всех нас, участия. Советский Союз, промышлен­ ность России - тоже. Лукавством будет, если мы станем говорить, что были в сто­ роне от всего этого. | С судна МГ-1341 | «Ленек» Мурманского | тралфлота похищена ры- | бопродукция на полмилли- | она рублей, а с МИ-352 | «Нерей» - на «лимон». Не I очень, конечно* грандиоз- | ные цифры, но если учесть, | что в недельную сводку | УВД попадает лишь часть | криминального фактажа и I фактаж сей не иссякает, то ; грустно, братцы, осозна­ вать воровские масштабы. г Лилиана КОЖЕВА. 13 марта 1997 года